Gravity Series, 560 digitale houtskoolbarbecue en -rookoven

  • Gravity Series 560 Digital Charcoal BBQ + Smoker on wheeled cart with side shelf on left and charcoal hopper on right
  • Gravity Series 560 open to show grill plates
  • Pouring charcoal into the hopper
  • Set desired temperature on the digital controller
  • Find recipes in the Masterbuilt App
  • Grill and sear on the lower grate while you grill tender vegetables on the upper grates
  • Perfectly grill meat and vegetables

Gravity Series, 560 digitale houtskoolbarbecue en -rookoven

€729,00
Modelnummer: MB20041020
Met de Gravity Series 560 digitale houtskoolbarbecue en -rookoven van Masterbuilt kunt u roken, grillen, schroeien, bakken, braden en nog zo veel meer. Stel de temperatuur in op het digitale regelpaneel of op uw smartapparaat en de DigitalFan™ handhaaft de gewenste kooktemperatuur. De GravityFed™-houtskooltrechter kan meer dan 12 uur houtskool bevatten en de zwaartekracht zorgt continu voor brandstof voor het vuur. De omkeerbare gietijzeren roosters zijn perfect voor roken en schroeien. Deze barbecue kan tot 370 °C gaan in amper 13 minuten. Krijg de smaak en veelzijdigheid van houtskool met het bedieningsgemak wat je van gas gewend bent.
Verkoper zoeken

Total: €729,00

U wordt een meester!

Met de Gravity Series 560 digitale houtskoolbarbecue en -rookoven van Masterbuilt kunt u roken, grillen, schroeien, bakken, braden en nog zo veel meer. Stel de temperatuur in op het digitale regelpaneel of op uw smartapparaat en de DigitalFan™ handhaaft de gewenste kooktemperatuur. De GravityFed™-houtskooltrechter kan meer dan 12 uur houtskool bevatten en de zwaartekracht zorgt continu voor brandstof voor het vuur. De omkeerbare gietijzeren roosters zijn perfect voor roken en schroeien. Deze barbecue kan tot 370 °C gaan in amper 13 minuten. Krijg de smaak en veelzijdigheid van houtskool met het bedieningsgemak wat je van gas gewend bent.

Vol met Functies

  • Bereikt 110 °C in 7 minuten of 370 °C in 13 minuten
  • DigitalFan voor exacte temperatuurregeling
  • Ingebouwde thermometer en vleesthermometer voor perfecte resultaten, telkens opnieuw
  • GravityFed-laadtrechter houdt 4,5 kg houtskoolbrokken of 7 kg briketten voor tot 12 à 15 uur gebruik.
  • Komt met omkeerbare gietijzeren roosters voor langzaam roken op lage temperatuur of schroeien op hoge temperatuur
  • Twee met porselein bedekte opwarm-/rookrekken voor 3600 cm² bereidingsruimte
  • 2 jaar garantie

Leren werken met zwaartekracht

Technologie

Gravityfed™ -houtskoollaadtrechter

Koken met houtskool herdefiniëren met de GravityFed™-laadtrechter die meer dan 12 uur brandstof met brokken of briketten kan houden. Gedaan met het verwijderen van houtskool na elk gebruik!

DigitalFan™-regeling

Met een druk op de knop verplaatst de digitaal gestuurde ventilator de luchtstroom van de trechter naar de kookkamer en handhaaft de gewenste kooktemperatuur.

Veelzijdig roken en schroeien

370 °C in 13 minuten om te grillen en te schroeien, of 110 °C in 7 minuten voor langzaam roken op lage temperatuur. Komt met omkeerbare gietijzeren roosters om te roken en te schroeien.

Specificaties

Eenmaal meten, tweemaal grillen.

.

Bereidingsruimte

3600 cm²

Laadrechter capaciteit

7 kgs

Breedte

54.134 in   138 cm

Hoogte

51.969 in   132 cm

Lengte

24.646 in   63 cm

Bereidingsruimte

3600 cm²

Laadrechter capaciteit

7 kgs

Gravity Series, 560 digitale houtskoolbarbecue en -rookoven Spec Image
63 cm
138 cm
Capaciteit

Verzorg een stel of een menigte

8

Kippen

4

Strengen ribbetjes

37

Worsten

21

Hamburgers

Speciaal ontworpen voor de roker.

De kunst van roken onder de knie krijgen

Nooit eerder was het eenvoudiger om signatuurgerechten te creëren die een familietraditie worden.
De app ontvangen
De Masterbuilt-gemeenschap

#CharcoalReLit

Accessoires

Roken op een hoger niveau

  • Verkoper zoeken
  • Verkoper zoeken
  • Verkoper zoeken
  • Verkoper zoeken
  • Verkoper zoeken
  • Verkoper zoeken
  • Verkoper zoeken
  • Verkoper zoeken
  • Verkoper zoeken
  • Verkoper zoeken
  • Verkoper zoeken
  • Verkoper zoeken
  • Verkoper zoeken

Veelgestelde vragen

Moet ik mijn barbecue voorbehandelen?
Ja, het is zeer belangrijk dat u de barbecue voorbehandelt, voordat u begint te koken. De voorbehandeling helpt om resterende chemicaliën en olie van het productieproces weg te branden. Vul de laadtrechter met houtskool tot op ongeveer een vierde of de helft. Begin met de instructies voor OPSTARTEN van de barbecue en stel de temperatuur in op 121 °C gedurende 60 minuten. Stel de temperatuur dan in op 204 °C gedurende 30 minuten. Schakel de barbecue uit na 30 minuten volgens de instructies voor AFZETTEN. Laat de barbecue HELEMAAL afkoelen. Als de barbecue afgekoeld is, wrijft u met een servet of doek een lichte laag bakolie over de rook- en schroeiroosters, de opwarm-/rookrekken, de houtskoolrooster en in het deksel en hoofdgedeelte van de barbecue. Herhaal daarna stap 3 tot 6 op 175 °C. * Vaak voorbehandelen voorkomt roest. Eventueel roest reinigen met een staalborstel, plantaardig frituurvet aanbrengen en verwarmen zoals hierboven vermeld.
Kan ik de luchtstroom regelen met de schuivers?
Nee, schuivers mogen niet in de barbecue blijven tijdens het koken om schade aan de schuiver en de barbecue te voorkomen. Trek de schuivers helemaal uit de barbecue en hang ze aan de haak van de zijladen tijdens het koken.
Hoe kook ik met houtbrokken?
Voor rook op verzoek plaatst u 1 of 2 brokken (niet groter dan een vuist) direct in de asbak; dat is goed voor ongeveer 2 à 3 uur. Voor geregelde rook plaatst u 2 kg houtskool en deze houtbrok (1) en bouwt u lagen van houtskool en houtbrokken.
Gravity series® faq