Serie Gravity 1050 BBQ digitale a carbonella + affumicatore
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Serie Gravity 1050 BBQ digitale a carbonella + affumicatore
MB20041320
- Sapore di carbone. Precisione digitale.
- Grill affumicatore combinato con controllo gratuito tramite app
- Affumicare a 110°C o cuocere fino a 370°C
Con il Gravity Series 1050 Digital Charcoal BBQ + Smoker di Masterbuilt puoi affumicare, grigliare, scottare, cuocere, arrostire e molto altro ancora. Imposta la temperatura e il DigitalFan™ mantiene la temperatura di cottura desiderata. La tramoggia GravityFed™ contiene fino a 8 ore di carbonella e la forza di gravità ti assicura un combustibile costante per il fuoco. Ottieni tutto il sapore della carbonella con la facilità del gas.
Totale: €1.663,00
Con il Gravity Series 1050 Digital Charcoal BBQ + Smoker di Masterbuilt puoi affumicare, grigliare, scottare, cuocere, arrostire e molto altro ancora. Imposta la temperatura e il DigitalFan™ mantiene la temperatura di cottura desiderata. La tramoggia GravityFed™ contiene fino a 8 ore di carbonella e la forza di gravità ti assicura un combustibile costante per il fuoco. Ottieni tutto il sapore della carbonella con la facilità del gas.
Pieno di funzioni Serie Gravity 1050 BBQ digitale a carbonella + affumicatore
- CUCINA QUALSIASI COSA, A QUALSIASI TEMPERATURA – Da una rosolatura a 350 °C (700 °F) a un affumicamento lento a bassa temperatura a 105 °C (225 °F), questo barbecue a carbonella tutto in uno fa proprio tutto. Affumica, rosola, cuoci al forno e arrostisci, tutto con un unico setup in giardino.
- SFAMA TUTTA LA COMPAGNIA – 0,7 m² (1.050 in²) di superficie di cottura significano più cibo e meno stress, sia che tu stia cucinando per poche persone o per un gruppo numeroso.
- CONTROLLO DIGITALE OVUNQUE – Imposta le temperature, monitora fino a 4 sonde per carne, ricevi avvisi e scopri nuove ricette, tutto dall’app Masterbuilt. Oppure usa il pannello di controllo digitale se preferisci la semplicità.
- FINO A 10 ORE DI COTTURA ININTERROTTA – La tramoggia GravityFed™ può contenere fino a 4,5 kg (10 libbre) di carbone in pezzi o 7,25 kg (16 libbre) di bricchetti, così puoi goderti la festa senza dover stare sempre a controllare il barbecue. Lascia che sia Gravity a fare il lavoro.
- SIA DI SERA CHE NEL WEEKEND, PREPARATI A CUCINARE IN MENO DI 15 MINUTI – Raggiunge i 105 °C (225 °F) in 8 minuti o i 370 °C (700 °F) in 15. Il DigitalFan™ si occupa automaticamente di raggiungere e mantenere la temperatura desiderata.
- UN GUSTO MIGLIORE, OGNI VOLTA – Il gusto deciso del carbone e le griglie reversibili in ghisa ti permettono di scegliere: una cottura a fuoco vivo per una crosta croccante, oppure un affumicamento a fuoco lento per ottenere una carne succosa che si stacca dall’osso.
- MANTIENI TUTTO CALDO FINCHÉ NON SEI PRONTO – Le griglie riscaldanti rivestite in porcellana mantengono il cibo alla temperatura perfetta mentre il resto della tua preparazione finisce di cuocersi.
- PULIZIA FACILE IN POCHI MINUTI – Il secchio per la cenere e il vassoio raccogli-grasso rimovibili ti fanno risparmiare tempo nella pulizia e ti lasciano più tempo per goderti il pasto.
- SCOPRI NUOVI MODI DI CUCINARE – Amplia la tua attrezzatura a carbonella con un forno per pizza, un girarrosto o una piastra quando sei pronto a fare un passo avanti. (Accessori venduti separatamente.)
Specifiche
Fatti coraggio oggi stesso
Modello
MB20041320
Spazio di cottura
0.68 metri quadrati 1050 pollici quadrati
Capacità della tramoggia
7.2 chilogrammi 15.9 sterline
Larghezza
154.0 centimetri 60.6 pollici
Altezza
132.5 centimetri 52.2 pollici
Lunghezza
81 centimetri 31.9 pollici
Intervallo di temperatura
107 a 371°C 225 a 700°F
Spazio di cottura
0.7 metri quadrati 1050 pollici quadrati
Capacità della tramoggia
7.2 chilogrammi 15.9 sterline
Capacità
17
Polli
7
Rack di costolette
67
Salsicce
45
Hamburger
Conosci il tuo Gravity
Pieno di funzioni Serie Gravity 1050 BBQ digitale a carbonella + affumicatore
- CUCINA QUALSIASI COSA, A QUALSIASI TEMPERATURA – Da una rosolatura a 350 °C (700 °F) a un affumicamento lento a bassa temperatura a 105 °C (225 °F), questo barbecue a carbonella tutto in uno fa proprio tutto. Affumica, rosola, cuoci al forno e arrostisci, tutto con un unico setup in giardino.
- SFAMA TUTTA LA COMPAGNIA – 0,7 m² (1.050 in²) di superficie di cottura significano più cibo e meno stress, sia che tu stia cucinando per poche persone o per un gruppo numeroso.
- CONTROLLO DIGITALE OVUNQUE – Imposta le temperature, monitora fino a 4 sonde per carne, ricevi avvisi e scopri nuove ricette, tutto dall’app Masterbuilt. Oppure usa il pannello di controllo digitale se preferisci la semplicità.
- FINO A 10 ORE DI COTTURA ININTERROTTA – La tramoggia GravityFed™ può contenere fino a 4,5 kg (10 libbre) di carbone in pezzi o 7,25 kg (16 libbre) di bricchetti, così puoi goderti la festa senza dover stare sempre a controllare il barbecue. Lascia che sia Gravity a fare il lavoro.
- SIA DI SERA CHE NEL WEEKEND, PREPARATI A CUCINARE IN MENO DI 15 MINUTI – Raggiunge i 105 °C (225 °F) in 8 minuti o i 370 °C (700 °F) in 15. Il DigitalFan™ si occupa automaticamente di raggiungere e mantenere la temperatura desiderata.
- UN GUSTO MIGLIORE, OGNI VOLTA – Il gusto deciso del carbone e le griglie reversibili in ghisa ti permettono di scegliere: una cottura a fuoco vivo per una crosta croccante, oppure un affumicamento a fuoco lento per ottenere una carne succosa che si stacca dall’osso.
- MANTIENI TUTTO CALDO FINCHÉ NON SEI PRONTO – Le griglie riscaldanti rivestite in porcellana mantengono il cibo alla temperatura perfetta mentre il resto della tua preparazione finisce di cuocersi.
- PULIZIA FACILE IN POCHI MINUTI – Il secchio per la cenere e il vassoio raccogli-grasso rimovibili ti fanno risparmiare tempo nella pulizia e ti lasciano più tempo per goderti il pasto.
- SCOPRI NUOVI MODI DI CUCINARE – Amplia la tua attrezzatura a carbonella con un forno per pizza, un girarrosto o una piastra quando sei pronto a fare un passo avanti. (Accessori venduti separatamente.)
Specifiche
Specifiche
Modello
MB20041320
Spazio di cottura
0.68 metri quadrati 1050 pollici quadrati
Capacità della tramoggia
7.2 chilogrammi 15.9 sterline
Larghezza
154.0 centimetri 60.6 pollici
Altezza
132.5 centimetri 52.2 pollici
Lunghezza
81 centimetri 31.9 pollici
Intervallo di temperatura
107 a 371°C 225 a 700°F
Spazio di cottura
0.7 metri quadrati 1050 pollici quadrati
Capacità della tramoggia
7.2 chilogrammi 15.9 sterline
Capacità
17
Polli
7
Rack di costolette
67
Salsicce
45
Hamburger
Cosa dicono gli esperti
-
"...questo nuovo grill Masterbuilt è più versatile di qualsiasi altro grill-affumicatore che abbiamo testato".
USA Today -
"Gravity XT mantiene la temperatura ottimale elettronicamente, senza bisogno di monitorarla".
Fast Company -
"...Mantiene la temperatura ottimale elettronicamente senza la necessità di un monitoraggio umano..."
Fortuna -
"Le sei migliori griglie intelligenti per l'estate 2024"
CBS News
Come funziona
Cucinare con la carbonella non è mai stato così facile. Dimentica il fastidio e il disordine manuale della carbonella e prova la rivoluzionaria cottura a carbonella con il grill e l'affumicatore Gravity Series.
01
Caricalo
Che si tratti di bricchette o di carbonella, la tramoggia GravityFeddi Masterbuiltsemplifica le grigliate a carbonella: basta caricarla e lasciare che la gravità alimenti ore di sapore autentico.
02
Accendilo
Inserisci il tuo Masterbuilt Pure-Paraffin Fire Starter per accendere la carbonella in pochi minuti e ottenere una combustione pulita.
03
Imposta
Imposta la temperatura sul pannello di controllo o nell'app e sei pronto a grigliare. Non dovrai più regolare la temperatura, ma concentrarti sul cibo.
-
SAPORE
Sapore di carbone impareggiabile
I barbecue Masterbuilt rendono semplice cucinare con la carbonella. Ottieni il massimo del sapore della carbonella con il minimo sforzo e il minimo disordine.
-
TEMPERATURA
Versatilità della temperatura
A differenza dei grill a gas o a pellet, la Gravity Series offre un'ineguagliabile gamma di temperature, dall'affumicatura lenta e bassa a 250°F alla cottura a fuoco vivo fino a 700°F. Nessun altro grill ti offre questo livello di controllo e versatilità.
-
VERSATILITÀ DI COTTURA
Infinite possibilità di grigliata
Griglia, affumica, scotta, cuoci o arrostisci i tuoi cibi preferiti per una versatilità di grigliata senza precedenti.
DOMANDE FREQUENTI
Devo fare la pre-stagionatura della mia griglia?
- Riempi la tramoggia di carbone di legna per circa 1/4 o 1/2 del suo volume.
- Avvia il grill seguendo le istruzioni di START-UP e imposta la temperatura a 250 °F (121 °C) per 60 minuti.
- Successivamente, imposta la temperatura a 400 °F (204 °C) per 30 minuti.
- Dopo 30 minuti, spegni il grill seguendo le istruzioni di spegnimento.
- Lascia che la griglia si raffreddi COMPLETAMENTE.
- Dopo che la griglia si è raffreddata, usa un tovagliolo o un panno per strofinare un leggero strato di olio da cucina sulle griglie di cottura e di affumicatura, sui ripiani di riscaldamento/affumicatura, sulla griglia della carbonella e sulla parte interna del coperchio e del corpo della griglia.
- Poi, ripeti i passaggi da 3 a 6 a una temperatura di 350 °F (175 °C).
Una frequente stagionatura aiuta a prevenire la ruggine. In caso di ruggine, pulisci con una spazzola d'acciaio, applica dell'accorciamento vegetale e riscalda come indicato sopra.