Ben je opzoek naar een nieuwe BBQ maar weet je nog niet zo goed wat je wil? Wellicht ben je nog aan het twijfelen tussen een houtskool, pellet of gas bbq. Dan willen we je graag voorstellen aan de Masterbuilt Gravity Series. Deze lijn is eigenlijk het beste van allemaal. Gemak van gas en pellets, maar toch die authentieke houtskoolsmaak die de hele buurt jaloers maakt.
De Masterbuilt Gravity Series is een compleet andere benadering van barbecueën. Waar traditionele houtskool BBQ’s draaien om handmatig temperatuurbeheer, combineert de Gravity Series de smaak van houtskool met het gemak van een pellet- of gasbarbecue.
Het geheim zit in het zogenaamde GravityFed™ systeem: een verticale kolom gevuld met houtskool die automatisch brandstof toevoert aan het vuur. In combinatie met een digitale ventilator en temperatuurregeling zorgt dit voor constante hitte zonder gedoe.
Het resultaat? Low & slow roken, grillen op hoge temperatuur en zelfs bakken—allemaal met minimale inspanning.
Binnen deze serie zijn de drie populairste modellen:
- de Masterbuilt Gravity Series 800
- de Masterbuilt Gravity Series 1150
- en de Masterbuilt Gravity Series XT (de nieuwste generatie)
Masterbuilt Gravity Series 800 – veelzijdige allrounder
De 800 is voor veel mensen de instap in de Gravity Series, maar voelt allesbehalve basic.
Voordelen:
- 3-in-1 functionaliteit: grill, smoker én plancha (inclusief bakplaat)
- Digitale temperatuurregeling + app bediening
- Snel op temperatuur (tot ~370°C binnen 15 minuten)
- Prima formaat voor gezinnen en dagelijks gebruik
Met ongeveer 800 square inches kookruimte is dit model groot genoeg voor de meeste huishoudens. Daarnaast is het één van de meest veelzijdige BBQ’s in zijn prijsklasse: je kunt letterlijk alles bereiden, van smashburgers tot brisket.
Ideaal als je een allround BBQ zoekt met veel mogelijkheden, zonder meteen in het hoogste segment te stappen.
Masterbuilt Gravity Series 1150 – meer ruimte, meer gema
De 1150 bouwt voort op het succes van de eerdere modellen en pakt vooral uit met meer capaciteit en comfort.
Voordelen:
- Grotere kookruimte (±1150 sq. inches)
- Grotere hopper → langere brandtijd (tot 15+ uur)
- Meer werkruimte en opbergmogelijkheden
- Nog steeds eenvoudige digitale bediening
Dit model is perfect als je regelmatig voor meerdere mensen kookt of langere BBQ-sessies doet. Denk aan pulled pork, brisket of meerdere gerechten tegelijk.
De 1150 voelt als een logische upgrade als je net wat meer ruimte en gemak wilt dan de 800.
Masterbuilt Gravity Series XT – de volgende generatie
De XT is de nieuwste en meest geavanceerde uitvoering binnen de Gravity Series en richt zich duidelijk op de serieuze BBQ’er.
Voordelen:
- Verbeterde bouwkwaliteit en duurzaamheid
- Geoptimaliseerd verbrandingssysteem en airflow
- Betere temperatuurstabiliteit en betrouwbaarheid
- Nieuwe generatie controller en gebruiksgemak
Waar eerdere modellen vooral uitblonken in innovatie, focust de XT zich op verfijning en betrouwbaarheid. Denk aan verbeterde materialen, een robuustere constructie en slimme aanpassingen op basis van feedback van gebruikers.
Dit merk je vooral bij langere cooks en intensief gebruik: stabieler, consistenter en minder “gedoe”.
Welke moet je kiezen?
De keuze hangt vooral af van hoe je gaat barbecueën:
- Kies de 800 als je een veelzijdige BBQ wilt voor dagelijks gebruik
- Ga voor de 1150 als je vaker voor grotere groepen kookt
- Kies de XT als je het maximale uit je BBQ wilt halen
Veel mensen starten bij de 800 en groeien later door. Maar als je nu al weet dat je vaak en serieus gaat barbecueën, is het slim om meteen een stap hoger te kijken.
Conclusie
De Masterbuilt Gravity Series is uniek in zijn soort: de smaak van houtskool gecombineerd met het gemak van moderne technologie. Of je nu beginner bent of ervaren BBQ’er, er is altijd een model dat bij je past.
De 800 is een sterke allrounder, de 1150 biedt extra ruimte en comfort, maar de XT laat zien waar deze serie écht naartoe beweegt: meer controle, betere bouwkwaliteit en een nog soepelere BBQ-ervaring.
En eerlijk is eerlijk—als je toch investeert in een Gravity Series, dan is het geen gek idee om meteen te kiezen voor een model dat ook op de lange termijn alles aankan.
