Gravity Series® 560 Digitaler Holzkohlegrill + Smoker

Gravity Series® 560 Digitaler Holzkohlegrill + Smoker

€729,00
Modell: MB20041020
Gravity Series® 560 Digital Charcoal Grill + Smoker von Masterbuilt® zum Räuchern, Grillen, Garen, Backen, Rösten und mehr. Stellen Sie die Temperatur auf dem digitalen Bedienfeld oder dem Smartphone ein und der DigitalFan™steuert die Gartemperatur. Der GravityFed™ Holzkohlebehälter fasst mehr als 12 Stunden Holzkohle, die Schwerkraft sorgt für den Brennstoffnachschub. Die reversiblen gusseisernen Roste eignen sich perfekt zum Räuchern oder Garen und in nur 13 Minuten erreicht dieser Grill eine Temperatur von 370 °C. Holen Sie sich den Geschmack und die Vielseitigkeit von Holzkohle mit der Leichtigkeit von Gas.

Total: €729,00

Werden Sie ein Meister.

Gravity Series® 560 Digital Charcoal Grill + Smoker von Masterbuilt® zum Räuchern, Grillen, Garen, Backen, Rösten und mehr. Stellen Sie die Temperatur auf dem digitalen Bedienfeld oder dem Smartphone ein und der DigitalFan™steuert die Gartemperatur. Der GravityFed™ Holzkohlebehälter fasst mehr als 12 Stunden Holzkohle, die Schwerkraft sorgt für den Brennstoffnachschub. Die reversiblen gusseisernen Roste eignen sich perfekt zum Räuchern oder Garen und in nur 13 Minuten erreicht dieser Grill eine Temperatur von 370 °C. Holen Sie sich den Geschmack und die Vielseitigkeit von Holzkohle mit der Leichtigkeit von Gas.

Merkmale im Überblick

  • Erreicht 110°C in 7 Minuten oder 370°C in 13 Minuten
  • DigitalFan™ für präzise Temperaturregelung
  • Integrierte Temperaturanzeige und Fleischthermometer für stets perfekte Ergebnisse
  • Der GravityFed™-Trichter fasst 4.5kg Holzkohle oder 7kg Briketts für bis zu 12-15 Stunden Betriebsdauer
  • Mit umkehrbaren gusseisernen Räucher- und Garrosten zum langsamen Räuchern oder Garen bei großer Hitze
  • Zwei porzellanbeschichtete Warmhalte-/Räuchergestelle für insgesamt 3600 cm² Kochfläche
  • Inklusive 2 Jahre Garantie

Lernen Sie Ihren Gravity kennen.

Technologie

Gravityfed™ Holzkohlebehälter

Definieren Sie das Kochen mit Holzkohle neu - mit dem GravityFed™-Trichter, der mehr als 12 Stunden Brennstoff für Klumpen- oder Brikettkohle fasst. Die Holzkohle muss nicht nach jedem Gebrauch entfernt werden!

Steuerung mit DigitalFan™

Auf Knopfdruck leitet das digital gesteuerte Gebläse den Luftstrom vom Holzkohlebehälter in die Garkammer und sorgt somit für die gewünschte Gartemperatur.

Vielseitiges Räuchern und Garen

Erreicht in 13 Minuten 370°C zum Grillen und Garen oder 110°C in 7 Minuten zum langsamen Räuchern. Mit reversiblen gusseisernen Grillrosten zum Räuchern und Garen.

Spezifikationen

Einmal messen, zweimal grillen.

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Grillfläche

3600 cm²

Fassungsvermögen

7 kg

Breite

54.134 in   138 cm

Höhe

51.969 in   132 cm

Länge

24.646 in   63 cm

Grillfläche

3600 cm²

Fassungsvermögen

7 kg

Gravity Series® 560 Digitaler Holzkohlegrill + Smoker Spec Image
63 cm
138 cm
Kapazität

Verköstigen Sie ein Pärchen oder viele Freunde

8

Hähnchen

4

Rippchen

37

Würstchen

21

Burger

Entwickelt zum Räuchern

Meistern Sie die Kunst des Räucherns.

Noch nie war es so einfach, eigene Gerichte zuzubereiten, die zur Familientradition werden.
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FAQ

  • Ja, es ist sehr wichtig, Ihren Grill vor dem Grillen zu behandeln. Durch die Vorbehandlung werden Chemikalien und Öle, die vom Herstellungsprozess übrig geblieben sind, abgebrannt. Füllen Sie den Behälter etwa von einem Viertel bis zu Hälfte mit Holzkohle. Starten Sie Ihren Grill gemäß den START-Anweisungen und stellen Sie die Temperatur auf 121 °C und 60 Minuten ein. Stellen Sie dann die Temperatur 30 Minuten auf 204 °C ein. Schalten Sie den Grill nach 30 Minuten ab, indem Sie die Anweisungen zum Abschalten befolgen. Den Grill VOLLSTÄNDIG abkühlen lassen. Nachdem der Grill abgekühlt ist, reiben Sie mit einer Serviette oder einem Tuch eine leichte Schicht Speiseöl auf die Räucher- und Garroste, die Warmhalte-/Räucherroste, den Holzkohlegrill und die Innenseite der Abdeckung und des Gehäuses. Wiederholen Sie dann die Schritte 3 bis 6 bei einer Temperatur von 178 °C * Häufige Behandlung schützt vor Rost. Falls Rost auftritt, mit einer Stahlbürste reinigen, mit Pflanzenfett bestreichen und wie oben beschrieben erhitzen.​​​​
  • Nein, die Schieber dürfen während des Garvorgangs nicht im Gerät bleiben, weil dadurch Schieber und das Gerät beschädigt werden könnten. Achten Sie darauf, dass Sie die Schieber vollständig aus dem Gerät herausziehen und während des Kochens am seitlichen Ablagehaken aufbewahren.
  • Für das gelegentliche Räuchern geben Sie ein bis zwei Stücke (höchstens faustgroß) direkt in den Aschebehälter, das reicht für etwa zwei bis drei Stunden. Für kontrolliertes Räuchern befüllen Sie mit Sie zwei (2) Kilogramm Holzkohle und legen (1) Holzstück hinzu, damit Schichten von Holzkohle und Holzstücken entstehen.