Gravity Series 800 Digitaler Holzkohlegrill + Smoker + Grillplatte

Gravity Series 800 Digitaler Holzkohlegrill + Smoker + Grillplatte

€899,00
Modell: MB20042221

Der Gravity Series 800 Digital Charcoal Grill + Smoker mit Grillplatte von Masterbuilt ist ein Holzkohlegrill mit traditionellen Grillrosten oder einer flachen Grillplatte. Der DigitalFan™ regelt die eingestellte Gartemperatur. Der Behälter fasst Holzkohle für bis zu 10 Stunden Betrieb. Die Schwerkraft sorgt dafür, dass das Feuer mit Holzkohle versorgt wird. Der volle Geschmack und die Vielseitigkeit von Holzkohle mit der Leichtigkeit von Gas.

Total: €899,00

Werden Sie ein Meister.

Der Gravity Series 800 Digital Charcoal Grill + Smoker mit Grillplatte von Masterbuilt ist ein Holzkohlegrill mit traditionellen Grillrosten oder einer flachen Grillplatte. Der DigitalFan™ regelt die eingestellte Gartemperatur. Der Behälter fasst Holzkohle für bis zu 10 Stunden Betrieb. Die Schwerkraft sorgt dafür, dass das Feuer mit Holzkohle versorgt wird. Der volle Geschmack und die Vielseitigkeit von Holzkohle mit der Leichtigkeit von Gas.

Merkmale im Überblick

  • Erreicht in 8 Minuten 110 °C und in 14 Minuten 370 °C.
  • Mit einem flachen Grilleinsatz und gusseisernen Rosten zum langsamen Räuchern oder Garen bei großer Hitze
  • DigitalFan für präzise Temperaturregelung
  • GravityFed Holzkohlebehälter für bis zu 10 Stunden Brennstoff
  • Praktische ausklappbare Kabelaufbewahrung an der Rückseite der Seitenablage verhindert, dass das Netzteil verloren geht oder beschädigt wird.
  • Ausklappbare Edelstahl-Frontablage für zusätzliche Zubereitungsfläche
  • Integrierte Temperaturanzeige und Fleischthermometer für stets perfekte Ergebnisse
  • Inklusive 2 Jahre Garantie

Lernen Sie Ihren Gravity kennen.

Technologie

Gravityfed™ Holzkohlebehälter

Definieren Sie das Kochen mit Holzkohle neu, mit dem GravityFed™ Behälter für 10 Stunden Stückkohle- oder Brikettkohle. Die Holzkohle muss nicht nach jedem Gebrauch entfernt werden!

Steuerung mit DigitalFan™

Auf Knopfdruck leitet das digital gesteuerte Gebläse den Luftstrom vom Holzkohlebehälter in die Garkammer und sorgt somit für die gewünschte Gartemperatur

Vielseitiges Räuchern und Garen

Erreicht in 14 Minuten 370°C zum Grillen und Garen oder 110°C in 8 Minuten zum langsamen Räuchern. Mit reversiblen gusseisernen Grillrosten zum Räuchern und Garen.

Foldaway™ Ständer

Die FoldAway™ Warmhalte- und Räucherständer bieten zusätzlichen Platz zum Garen und auf der vorderen Ablage aus Edelstahl ist zusätzlich Platz für die Zubereitung.

Spezifikationen

Einmal messen, zweimal grillen.

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Grillfläche

5160 cm²

Fassungsvermögen

7 kg

Breite

55.1 in   140 cm

Höhe

50.9 in   129 cm

Länge

30.5 in   77 cm

Grillfläche

5160 cm²

Fassungsvermögen

7 kg

Gravity Series 800 Digitaler Holzkohlegrill + Smoker + Grillplatte Spec Image
77 cm
140 cm
Kapazität

Verköstigen Sie ein Pärchen oder viele Freunde

12

Hähnchen

6

Rippchen

57

Würstchen

36

Burger

Entwickelt zum Räuchern

Meistern Sie die Kunst des Räucherns.

Noch nie war es so einfach, eigene Gerichte zuzubereiten, die zur Familientradition werden.
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FAQ

Muss ich meinen Grill vorbereiten?
Ja, es ist sehr wichtig, Ihren Grill vor dem Grillen zu behandeln. Durch die Vorbehandlung werden Chemikalien und Öle, die vom Herstellungsprozess übrig geblieben sind, abgebrannt. Füllen Sie den Behälter etwa von einem Viertel bis zu Hälfte mit Holzkohle. Starten Sie Ihren Grill gemäß den START-Anweisungen und stellen Sie die Temperatur auf 121 °C und 60 Minuten ein. Stellen Sie dann die Temperatur 30 Minuten auf 204 °C ein. Schalten Sie den Grill nach 30 Minuten ab, indem Sie die Anweisungen zum Abschalten befolgen. Den Grill VOLLSTÄNDIG abkühlen lassen. Nachdem der Grill abgekühlt ist, reiben Sie mit einer Serviette oder einem Tuch eine leichte Schicht Speiseöl auf die Räucher- und Garroste, die Warmhalte-/Räucherroste, den Holzkohlegrill und die Innenseite der Abdeckung und des Gehäuses. Wiederholen Sie dann die Schritte 3 bis 6 bei einer Temperatur von 178 °C * Häufige Behandlung schützt vor Rost. Falls Rost auftritt, mit einer Stahlbürste reinigen, mit Pflanzenfett bestreichen und wie oben beschrieben erhitzen.​​​​
Kann ich den Luftstrom mit den Schiebern steuern?
Nein, die Schieber dürfen während des Garvorgangs nicht im Gerät bleiben, weil dadurch Schieber und das Gerät beschädigt werden könnten. Achten Sie darauf, dass Sie die Schieber vollständig aus dem Gerät herausziehen und während des Kochens am seitlichen Ablagehaken aufbewahren.
Wie grille oder räuchere ich mit Holzstückchen?
Für das gelegentliche Räuchern geben Sie ein bis zwei Stücke (höchstens faustgroß) direkt in den Aschebehälter, das reicht für etwa zwei bis drei Stunden. Für kontrolliertes Räuchern befüllen Sie mit Sie zwei (2) Kilogramm Holzkohle und legen (1) Holzstück hinzu, damit Schichten von Holzkohle und Holzstücken entstehen.