Συχνές ερωτήσεις

ΒΑΣΙΚΈΣ / ΓΕΝΙΚΈΣ ΕΡΩΤΉΣΕΙΣ

Πώς μπορώ να δηλώσω το προϊόν μου για εγγύηση;

Αρχικά, θα πρέπει να μεταβείτε στη σελίδα Καταχώρισης προϊόντος για να καταχωρήσετε το προϊόν σας. Σημειώστε ότι για να καταχωρήσετε το προϊόν σας για εγγύηση, πρέπει να έχετε αντίγραφο της απόδειξης αγοράς σας. Εάν δεν έχετε πλέον την απόδειξή σας, σας συνιστούμε να επικοινωνήσετε με το κατάστημα λιανικής πώλησης από το οποίο αγοράσατε το προϊόν για την απόδειξη αγοράς.

Μόλις καταχωρηθεί το προϊόν σας, παρακαλούμε συμπληρώστε τη φόρμα επικοινωνίας για να διεκπεραιώσετε μια αξίωση εγγύησης με την ομάδα υποστήριξης πελατών μας. Η ίδια φόρμα θα πρέπει να χρησιμοποιείται για οποιαδήποτε βοήθεια σχετικά με κάποιο πρόβλημα προϊόντος ή ψησίματος. Οι χρόνοι ανταπόκρισης για τις αξιώσεις είναι συνήθως 3-5 εργάσιμες ημέρες.

Τι συνιστά εγγύηση; (Πώς μπορώ να ξέρω αν το προϊόν μου βρίσκεται ακόμα υπό εγγύηση;)

Ανατρέξτε στη σελίδα Εγγύηση για να μάθετε ποια εγγύηση ισχύει για το προϊόν σας και αν το προϊόν σας βρίσκεται ακόμα υπό εγγύηση.

Τι πρέπει να κάνω αν έχω πρόβλημα με το προϊόν μου;

Εάν εξακολουθείτε να βρίσκεστε υπό εγγύηση, βεβαιωθείτε ότι το προϊόν σας είναι καταχωρημένο και, στη συνέχεια, υποβάλετε μια φόρμα επικοινωνίας, ώστε η υποστήριξη πελατών να επικοινωνήσει μαζί σας για να σας βοηθήσει.

Εάν δεν ισχύει η εγγύηση, ανατρέξτε στις ενότητες προϊόντων αυτών των Συχνών Ερωτήσεων για την αντιμετώπιση προβλημάτων και χρήσιμες πηγές που θα σας βοηθήσουν με τη μονάδα σας. Το εγχειρίδιό σας παρέχει επίσης αντιμετώπιση προβλημάτων και λύσεις.

Πώς μπορώ να επικοινωνήσω με την Υποστήριξη Πελατών;

Για να επικοινωνήσετε με την Ομάδα Υποστήριξης Πελατών μας, θα πρέπει αρχικά να βεβαιωθείτε ότι το προϊόν σας είναι καταχωρημένο μέσω της φόρμας καταχώρισης προϊόντος.

Μόλις καταχωρηθεί το προϊόν σας, θα πρέπει να συμπληρώσετε τη φόρμα επικοινωνίας, η οποία σας επιτρέπει να περιγράψετε τι χρειάζεστε από την Υποστήριξη Πελατών και να ανοίξετε μια υπόθεση στο σύστημά μας. Λάβετε υπόψη ότι οι χρόνοι απόκρισης για τις αξιώσεις είναι συνήθως μεταξύ 3-5 εργάσιμων ημερών.

Πρέπει να παραγγείλω ένα ανταλλακτικό- το προϊόν βρίσκεται ακόμα υπό εγγύηση.

Παρακαλούμε επισκεφθείτε τη σελίδα επικοινωνίας και συμπληρώστε τη φόρμα υποστήριξης. Η υποστήριξη εγγύησης απαιτεί τη συμπλήρωση μιας εγγραφής προϊόντος πριν από τη λήψη βοήθειας. Για να καταχωρήσετε το προϊόν σας, επισκεφθείτε τη σελίδα καταχώρισης προϊόντος.

Πρέπει να παραγγείλω ανταλλακτικό- το προϊόν δεν είναι πλέον υπό εγγύηση.

Μπορείτε να επισκεφθείτε δημοφιλείς ιστότοπους όπως το appliancefactoryparts.com για να ελέγξετε τη διαθεσιμότητα των ανταλλακτικών. Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την εύρεση του αριθμού του μοντέλου σας και την αναζήτηση εγχειριδίων μπορείτε να βρείτε στη σελίδα υποστήριξης.

Πού μπορώ να εντοπίσω τον αριθμό μοντέλου/σειράς του προϊόντος μου;

Ο αριθμός μοντέλου και ο σειριακός αριθμός πρέπει να βρίσκονται στο πίσω μέρος της μονάδας Masterbuilt® στην ετικέτα του κατασκευαστή.

Πώς μπορώ να επιστρέψω κάτι;

Δεχόμαστε επιστροφές μόνο σε είδη που αγοράστηκαν απευθείας από την Masterbuilt® μέσω της ιστοσελίδας μας στις ΗΠΑ (παράδοση σε 48 συνεχείς πολιτείες μόνο): www.masterbuilt.com.

Πού αποστέλλει το Masterbuilt.com;
Το Masterbuilt.com αποστέλλει στις 48 όμορες πολιτείες των ΗΠΑ. Ελέγξτε τη σελίδα Εύρεση λιανοπωλητή και επικοινωνήστε με οποιονδήποτε από τους εξουσιοδοτημένους λιανοπωλητές μας για να δείτε αν κάποιος από αυτούς αποστέλλει στην περιοχή σας.
Πού μπορώ να βρω έναν έμπορο λιανικής κοντά μου;
Ρίξτε μια ματιά στη σελίδα μας Βρείτε έναν έμπορο λιανικής πώλησης για να εντοπίσετε τους εξουσιοδοτημένους εμπόρους λιανικής πώλησης Masterbuilt® στην περιοχή σας.
Ο ελεγκτής ή ο ανεμιστήρας μου δεν λειτουργεί σωστά

Εάν ο ανεμιστήρας ή ο ελεγκτής δεν λειτουργεί, ανατρέξτε στους Οδηγούς αντιμετώπισης προβλημάτων εξαρτημάτων μας.

Σειρά Gravity Series®

Διαλύονται τα τούβλα φωτιάς;
Τα μεταλλικά ένθετα μπροστά από το πυρότουβλο έχουν σχεδιαστεί για να προστατεύουν το μαλακό πυρότουβλο κατά τη μεταφορά και την παραγωγή. Τα μεταλλικά ένθετα αναμένεται να υποβαθμιστούν μετά τη χρήση και το πυρότουβλο θα είναι εκτεθειμένο. Το υλικό του πυρότουβλου είναι ασφαλές για τα τρόφιμα και ικανό να αντέξει τις υψηλές θερμοκρασίες της περιοχής καύσης της χοάνης.
Είναι οι ψησταριές της σειράς Gravity με δυνατότητα εφαρμογής wifi;

Ναι, μπορείτε να ελέγχετε τη θερμοκρασία της σχάρας μέσω του ψηφιακού πίνακα ελέγχου ή της εφαρμογής Masterbuilt App. Η εφαρμογή Masterbuilt App σας δίνει τη δυνατότητα να ελέγχετε και να παρακολουθείτε τη θερμοκρασία της σχάρας και τη θερμοκρασία του αισθητήρα κρέατος, όλα από το τηλέφωνό σας.

Ελέγξτε τα κάρβουνα βίντεο

Πρέπει να αφήσω τη χοάνη για τα κάρβουνα να αδειάσει πριν σβήσω τη σχάρα μου;
Όχι, μπορείτε να φυλάξετε τα άχρηστα κάρβουνα για το επόμενο μαγείρεμα! Με τις ψησταριές της σειράς Gravity μπορείτε να διακόψετε την παροχή αέρα στα κάρβουνα εισάγοντας τα ρυθμιστικά διακοπής για να σβήσετε τη φωτιά και να απενεργοποιήσετε τη σχάρα. Αυτό θα σας επιτρέψει να αποθηκεύσετε τυχόν αχρησιμοποίητα καύσιμα για το επόμενο μαγείρεμα. Συνήθως, χρειάζονται 2 έως 4 ώρες ή και περισσότερο για να σβήσει η ίδια η φωτιά.
Χρειάζεται να προετοιμάσω τη σχάρα μου;

Ναι, είναι πολύ σημαντικό να προετοιμάζετε τη σχάρα σας πριν από το μαγείρεμα. Η προετοιμασία βοηθάει στην καύση τυχόν χημικών ουσιών και ελαίων που έχουν απομείνει από τη διαδικασία κατασκευής.

1300˚F

Βήματα για να προετοιμάσετε τη σχάρα σας:
1. Γεμίστε τη χοάνη με κάρβουνο περίπου κατά ¼ - ½.
2. Εκκινήστε τη σχάρα σας ακολουθώντας τις οδηγίες START-UP και ρυθμίστε τη θερμοκρασία στους 121°C (250°F) για 60 λεπτά.
3. Στη συνέχεια, ρυθμίστε τη θερμοκρασία στους 204°C (400°F) για 30 λεπτά.
4. Μετά από 30 λεπτά, απενεργοποιήστε τη σχάρα ακολουθώντας τις οδηγίες SHUTDOWN.
5. Αφήστε τη σχάρα να κρυώσει ΟΛΟΚΛΗΡΩΤΙΚΑ.
6. Αφού κρυώσει η σχάρα, χρησιμοποιήστε μια χαρτοπετσέτα ή ένα πανί για να τρίψετε μια ελαφριά στρώση μαγειρικού λαδιού στις σχάρες καπνού και ψησίματος, στις σχάρες ζέσταμα/καπνίσματος, στη σχάρα κάρβουνου και στο εσωτερικό του καπακιού και του σώματος της σχάρας.
7. Στη συνέχεια, επαναλάβετε τα βήματα 3-6 σε θερμοκρασία 176°C (350°F).

*Το συχνό καρύκευμα βοηθά στην αποφυγή της σκουριάς. Εάν εμφανιστεί σκουριά καθαρίστε με ατσάλινη βούρτσα, εφαρμόστε φυτικό λίπος και θερμάνετε όπως υποδεικνύεται παραπάνω.

Μπορώ να στρώνω τις σχάρες μου με αλουμινόχαρτο;
Η επένδυση των σχαρών ή των σχαρών σας με αλουμινόχαρτο δεν συνιστάται για βέλτιστη ροή αέρα και αποτελέσματα μαγειρέματος.
Γιατί η μονάδα μου καπνίζει τόσο πολύ; Πάρα πολύς καπνός;
Ο πολύς καπνός είναι φυσιολογικός μετά το άναμμα των κάρβουνων κατά τη δημιουργία φωτιάς. Καθώς η θερμότητα αυξάνεται, ο καπνός θα μετατραπεί σε λεπτό μπλε καπνό, αυτό σημαίνει ότι είστε έτοιμοι να μαγειρέψετε.
Η σχάρα χάνει θερμότητα όταν το καπάκι είναι ανοιχτό;
Ναι. Είναι φυσιολογικό να διαφεύγει θερμότητα όταν το καπάκι της σχάρας είναι ανοιχτό. Ωστόσο, εάν η θερμοκρασία έχει ρυθμιστεί σε θερμοκρασία κάτω των 500°F και το καπάκι είναι ανοιχτό, ο ψηφιακός ανεμιστήρας θα λειτουργεί συνεχώς για να προσπαθήσει να διατηρήσει τη ρυθμισμένη θερμοκρασία. Εάν η θερμοκρασία έχει ρυθμιστεί σε θερμοκρασία άνω των 500°F και το καπάκι είναι ανοιχτό, η σχάρα θα ρυθμίσει τη θερμοκρασία στους 500°F για λόγους ασφαλείας. Μόλις κλείσει το καπάκι, η σχάρα θα επιστρέψει στη ρυθμισμένη θερμοκρασία.
Ποιος είναι ο σκοπός της λειτουργίας χειροκίνητης παύσης όταν ανοίγετε το καπάκι της σχάρας κατά τη διάρκεια του ψησίματος;
Βελτιώσαμε την εμπειρία μαγειρέματος της σειράς Gravity με μια χειροκίνητη λειτουργία παύσης για καλύτερο έλεγχο της θερμοκρασίας. Αντί να βασίζεστε στον διακόπτη του καπακιού, μπορείτε τώρα να διακόψετε τον ανεμιστήρα με το πάτημα ενός κουμπιού - αποτρέποντας τις αιχμές της θερμοκρασίας και εξασφαλίζοντας σταθερά αποτελέσματα. Απλό, αξιόπιστο και κατασκευασμένο για καλύτερες επιδόσεις.
Πώς απενεργοποιώ τη σχάρα μου όταν τελειώσω το μαγείρεμα;
Κλείστε όλα τα καπάκια. Πατήστε και κρατήστε πατημένο το κουμπί λειτουργίας μέχρι να απενεργοποιηθεί η σχάρα. Τα δύο ρυθμιστικά θα χρησιμοποιηθούν για την κατάσβεση της φωτιάς. Τοποθετήστε τη μικρή διαφάνεια μέσα από την κάτω σχισμή και τη μεγαλύτερη διαφάνεια μέσα από την επάνω σχισμή. Εάν η διαφάνεια δεν μπαίνει πλήρως, μπορεί να έχει γλιστρήσει πίσω από το κάλυμμα και να μην έχει εισαχθεί σωστά στο χιτώνιο. Τραβήξτε το κλείστρο προς τα έξω, βεβαιωθείτε ότι είναι παράλληλο με την υποδοχή και δοκιμάστε ξανά. Το "M" πρέπει να είναι στραμμένο προς τα πάνω.
*Αποτυχία τοποθέτησης των διαφανειών θα προκαλέσει καύση των υπόλοιπων κάρβουνων και θα μπορούσε να προκαλέσει ζημιά στη σχάρα.
*Μην αποθηκεύετε ή σκεπάζετε μέχρι να κρυώσει εντελώς η σχάρα.
Πώς αποθηκεύω την ψησταριά μου όταν δεν τη χρησιμοποιώ;
Η σχάρα πρέπει να είναι καλυμμένη σε στεγνό χώρο, μακριά από το άμεσο ηλιακό φως.
Ζητήματα ανεμιστήρα - Δείτε αυτή την αναφορά από το εγχειρίδιο χρήσης σας
Δείτε το γράφημα Ζητήματα ανεμιστήρων και συμβουλές αντιμετώπισης προβλημάτων
Ο ανεμιστήρας ή ο ελεγκτής δεν λειτουργεί

Εάν ο ανεμιστήρας ή ο ελεγκτής δεν λειτουργεί, ανατρέξτε στους Οδηγούς αντιμετώπισης προβλημάτων εξαρτημάτων μας.

Κωδικοί σφαλμάτων που λαμβάνουν οι χρήστες από τη σχάρα τους και συμβουλές αντιμετώπισης προβλημάτων
Δείτε το PDF με τους κωδικούς σφαλμάτων της σειράς Gravity
Ποιες είναι οι διαφορές στις ψησταριές της σειράς Gravity;
Ψησταριές γενιάς 1
(560, 800, 900, 1050)		 Ψησταριές γενιάς 2
(600, 1150, XT)
Χοάνη 3 τεμαχίων 16lb (7 kg) Χοάνη 2 τεμαχίων 18lb (8,4 kg)
Διακόπτες χοάνης με μπουτόν ώθησης Μαγνητικοί διακόπτες χοάνης
Διακόπτης καπακιού μπουτόν NO Διακόπτης καπακιού
Χάλυβας πολλαπλή Συλλέκτης πορσελάνης
Χαλύβδινη σχάρα κάρβουνου Σχάρα κάρβουνου πορσελάνης
Ο ελεγκτής ΔΕΝ ΠΑΥΕΙ Ο ελεγκτής κάνει παύση
Απόκλιση θερμοκρασίας έναντι εξωτερικού θερμομέτρου

Η διαφορά στις ενδείξεις θερμοκρασίας μεταξύ ενός εξωτερικού αισθητήρα κρέατος και αυτού που συνοδεύει μια ψησταριά Masterbuilt μπορεί να οφείλεται σε διάφορους παράγοντες.

  • Τοποθέτηση των ανιχνευτών: Ο ενσωματωμένος αισθητήρας της σχάρας Masterbuilt τοποθετείται συνήθως στο περιβάλλον μαγειρέματος της σχάρας, το οποίο μπορεί να έχει θερμότερα ή ψυχρότερα σημεία ανάλογα με τη ροή του αέρα και την κατανομή της θερμότητας. Ένας εξωτερικός αισθητήρας κρέατος, από την άλλη πλευρά, μπορεί να εισαχθεί απευθείας μέσα στο κρέας και μπορεί να δείξει ελαφρώς διαφορετική ένδειξη ανάλογα με το πού είναι τοποθετημένος μέσα στο κρέας, καθώς και με το πόση θερμότητα εκτίθεται.
  • Βαθμονόμηση και ακρίβεια: Οι ανιχνευτές θα μπορούσαν να βαθμονομηθούν διαφορετικά. Ο αισθητήρας Masterbuilt είναι ειδικά σχεδιασμένος για το περιβάλλον της ψησταριάς και η ακρίβειά του μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τις συνθήκες της ψησταριάς, ενώ ένας εξωτερικός αισθητήρας μπορεί να έχει διαφορετική βαθμονόμηση ή ευαισθησία αισθητήρα, γεγονός που οδηγεί σε αποκλίσεις στις ενδείξεις.
Σκουριά - τι να κάνετε με αυτήν και πώς
Το συχνό καρύκευμα αποτρέπει τη σκουριά. Εάν εμφανιστεί σκουριά, καθαρίστε με ατσάλινη βούρτσα, εφαρμόστε φυτικό λίπος και θερμάνετε όπως υποδεικνύεται παραπάνω. Όταν η σχάρα δεν χρησιμοποιείται συχνά, ακόμη και όταν χρησιμοποιείτε κάλυμμα σχάρας, θυμηθείτε να ελέγχετε τη σχάρα σας περιοδικά για να αποφύγετε πιθανή σκουριά και διάβρωση λόγω συσσώρευσης υγρασίας.

AutoIgnite™

Ποιο είναι το εύρος θερμοκρασίας και ο χρόνος καύσης;
  • 120 °C (250 °F) = έως 8 ώρες
  • 340 °C (650 °F) = έως 3 ώρες
Ποια αξεσουάρ είναι συμβατά με το AutoIgnite™
  • Φούρνος πίτσας Masterbuilt: MB20181722
  • Masterbuilt Μικρή ψηφιακή ψησταριά με κάρβουνο και κάλυμμα καπνιστή: MB20080220
  • Κάρβουνο Masterbuilt Lump Charcoal
  • Εκκινητές φωτιάς Masterbuilt
    • Πόση ώρα χρειάζεται το AutoIgnite™ για να ζεσταθεί για μαγείρεμα;
    • 5 λεπτά στους 105° C (225° F)
    • 7 λεπτά στους 340° C (650° F)
    Είναι το AutoIgnite™ ψηφιακά ελεγχόμενο και ενεργοποιημένο με εφαρμογή WiFi;
    Ναι, μπορείτε να ελέγχετε τη θερμοκρασία της σχάρας μέσω του ψηφιακού πίνακα ελέγχου ή της εφαρμογής Masterbuilt App. Η εφαρμογή Masterbuilt App σας δίνει τη δυνατότητα να ελέγχετε και να παρακολουθείτε τη θερμοκρασία της σχάρας και τη θερμοκρασία του αισθητήρα κρέατος, όλα από το τηλέφωνό σας.
    Πώς ελέγχει και διατηρεί τη θερμοκρασία η ψησταριά;
    Μόλις ρυθμίσετε την επιθυμητή θερμοκρασία σχάρας, ο ψηφιακός πίνακας ελέγχου επικοινωνεί με τον αισθητήρα θερμοκρασίας σχάρας και τον ανεμιστήρα. Η ταχύτητα του ανεμιστήρα θα αυξηθεί ή θα μειωθεί για να ρυθμίσετε τη ροή του αέρα προς τη φωτιά, ώστε να διατηρήσετε τη θερμοκρασία που έχετε ορίσει.
    Ποια είναι η χωρητικότητα του κάρβουνου;
    • 2,25 κιλά (5 λίβρες) Masterbuilt lump
    • 3,17 κιλά (7lbs) μπρικέτας
    Με πόσους ανιχνευτές κρέατος συνοδεύεται;
    Έρχεται με 1. Είναι ικανό για έως και 4.

    Κάρβουνο Masterbuilt® Lumpwood

    Τι είναι το ξυλοκάρβουνο Masterbuilt® Lumpwood Charcoal;

    Το κάρβουνο Masterbuilt® Lumpwood Charcoal προσφέρει μια υπέροχη γεύση κάρβουνου για μαγείρεμα σε χαμηλές θερμοκρασίες και έχει επίσης την ικανότητα να φτάνει γρήγορα και σταθερά σε υψηλές θερμοκρασίες.

    - 100% premium σκληρό ξύλο

    - Φυσική προέλευση και ψήσιμο σε χειροποίητους κλιβάνους

    - Ιδανικό για ψησταριές Gravity Series® και άλλα προϊόντα μαγειρέματος με κάρβουνο

    - Τέλειο μείγμα σκληρού ξύλου για όλες τις θερμοκρασίες και τους τύπους τροφίμων

    - Καθαρή καύση για βέλτιστη γεύση και απόδοση κάρβουνου

    Πού μπορώ να το αγοράσω;
    Ρίξτε μια ματιά στη σελίδα μας Βρείτε έναν έμπορο λιανικής πώλησης για να εντοπίσετε τους εξουσιοδοτημένους εμπόρους λιανικής πώλησης Masterbuilt® στην περιοχή σας.
    Τι κάνει το κάρβουνο Lumpwood της Masterbuilt® μοναδικό;
    Ο ξυλάνθρακας Masterbuilt® Lumpwood Charcoal είναι ένα μείγμα σκληρού ξύλου φυσικής προέλευσης, σχεδιασμένο για βέλτιστη γεύση και απόδοση. Είναι ιδανικό για τα προϊόντα Masterbuilt® Gravity Series® και άλλα προϊόντα μαγειρέματος με κάρβουνο.
    Πλεονεκτήματα του σβόλου ξύλου έναντι του μπρικέτου

    - 100% σκληρό ξύλο υψηλής ποιότητας Χωρίς πληρωτικά ή πρόσθετα

    - Εύκολος καθαρισμός Μικρή παραγωγή τέφρας

    - Ανάβει γρηγορότερα Τα τρόφιμα στη σχάρα γρηγορότερα

    - Χρήση για πολλαπλά μαγειρέματα Καίει περισσότερο για χαμηλό & αργό μαγείρεμα

    - Καίει θερμότερα Αποκτήστε βαθύτερο κάψιμο

    - Καλύτερος έλεγχος θερμοκρασίας Ανταποκρίνεται στο οξυγόνο, καλύτερη ροή αέρα

    Πόσο καιρό θα διαρκέσει στη χοάνη;
    Θα διαρκέσει έως και 15 ώρες στη σειρά Gravity Series® 560, έως και 12 ώρες στη σειρά Gravity Series® 800 και έως και 8 ώρες στη σειρά Gravity Series® 1050, ανάλογα με τη θερμοκρασία.
    Πού παρασκευάζεται;
    Έχουμε μια ποικιλία διαφορετικών παρόχων σε όλο τον κόσμο.
    Μέσο μέγεθος των εξογκωμάτων;

    Κάνουμε ό,τι καλύτερο μπορούμε για να παρέχουμε ένα υψηλής ποιότητας μείγμα ξυλοκάρβουνων διαφορετικού μεγέθους. Το μέγεθος πρέπει να κυμαίνεται από 5-15 cm, ώστε να χωράει καλύτερα στη χοάνη Gravity Series®.

    Ορισμένες φορές ο χειρισμός των σάκων μετά την έξοδό τους από τις εγκαταστάσεις παραγωγής μας προκαλεί τη διάσπαση κομματιών ξυλάνθρακα. Ωστόσο, θα πρέπει να βλέπετε μια ποικιλία μεγεθών σε κάθε σακούλα. Φροντίστε να χειρίζεστε τη σακούλα σας με προσοχή κατά τη μετακίνηση και την αποθήκευση. Το κομμάτι ξύλου είναι εύθραυστο και έχει την τάση να σπάει αν δεν το χειριστείτε με προσοχή.

    Τι γεύση είναι; Θα υπάρξουν άλλες γεύσεις στο μέλλον;
    Δεν έχουμε σχέδια για αρωματισμένο κάρβουνο αυτή τη στιγμή.
    Είναι εμποτισμένο με υγρό αναπτήρα (easy light);
    Δεν είναι, ο ξυλάνθρακας προετοιμάζεται με το ψήσιμο σε φούρνους χειροποίητου τύπου. Δεν σας συμβουλεύουμε να χρησιμοποιείτε αναπτήρα ή οτιδήποτε έχει εμποτιστεί με αναπτήρα στα προϊόντα Gravity Series®.
    Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να το φωτίσετε;
    Συνιστούμε να χρησιμοποιείτε τους εκκινητές φωτιάς Masterbuilt® για τον ευκολότερο τρόπο ανάφλεξης της ψησταριάς Gravity Series® και των κάρβουνων Masterbuilt®.
    Ποια είναι η διάρκεια ζωής του κάρβουνου;
    Ο ξυλάνθρακας έχει απεριόριστη διάρκεια ζωής αν αποθηκευτεί σωστά - σακούλα χωρίς άνοιγμα και σε στεγνό, καλυμμένο μέρος.
    Πόση ώρα χρειάζεται κατά μέσο όρο για να πάρει μπροστά ο άνθρακας μόλις ανάψει;
    Οι χρόνοι ποικίλλουν, ωστόσο, συνιστούμε να χρησιμοποιείτε τους εκκινητές φωτιάς Masterbuilt® για τον ευκολότερο τρόπο ανάμματος των κάρβουνων Masterbuilt®.
    Πού θα πρέπει να αποθηκεύσω τα κάρβουνα;
    Συνιστούμε να αποθηκεύετε τα κάρβουνα σας σε στεγνό, σκεπασμένο μέρος.
    Πώς σβήνω μια φωτιά από κάρβουνα;
    Αφαιρέστε όλο το οξυγόνο. Στη σχάρα Gravity Series®, θα τοποθετήσετε τις διαφάνειες μέσα στη σχάρα για να μπλοκάρετε τη ροή του αέρα.
    Πόσο θα ζεσταθεί;
    Τα ξυλοκάρβουνα μπορούν να φτάσουν σε πολύ υψηλές θερμοκρασίες - όπως και η ψησταριά Gravity Series®, μπορείτε να μαγειρέψετε σε θερμοκρασίες έως 370˚C.
    Μπορώ να επαναχρησιμοποιήσω τυχόν μερικώς καμένα κάρβουνα;
    Σίγουρα μπορείτε! Το ξαναάναμμα των κάρβουνών σας είναι εύκολο στην ψησταριά σας Gravity Series®, αν έχετε τοποθετήσει τα διαφράγματα για να τα διατηρήσετε από το προηγούμενο μαγείρεμα.

    Εκκινητές φωτιάς Masterbuilt®

    Τι είναι οι εκκινητές φωτιάς Masterbuilt®;

    Οι εκκινητές φωτιάς Masterbuilt® είναι ο τέλειος τρόπος για να ανάψετε την ψησταριά σας με κάρβουνα, κάνοντας την εκκίνηση πιο εύκολη από ποτέ και μειώνοντας το χρόνο που απαιτείται για να φτάσετε στην επιθυμητή θερμοκρασία.

    - Ιδανικό για ψησταριές Gravity Series® και άλλα προϊόντα ξυλοκάρβουνου

    - Ο ευκολότερος τρόπος για να ανάψετε τη σχάρα σας με κάρβουνα και να μειώσετε το χρόνο μέχρι τη θερμοκρασία

    - Άοσμοι, άκαπνοι κύβοι που καίγονται μέχρι 700˚C

    - Οι εκκινητές φωτιάς ανάβουν όταν είναι βρεγμένοι

    - Παράγεται από καθαρό κερί παραφίνης

    Πού μπορώ να τα αγοράσω;
    Ρίξτε μια ματιά στη σελίδα μας Βρείτε έναν έμπορο λιανικής πώλησης για να εντοπίσετε τους εξουσιοδοτημένους εμπόρους λιανικής πώλησης Masterbuilt® στην περιοχή σας.
    Από τι είναι κατασκευασμένος ο εκκινητής φωτιάς Masterbuilt®;
    Καθαρό κερί παραφίνης
    Πόσα βγαίνουν σε ένα πακέτο;
    48
    Οφέλη από τη χρήση του εκκινητή φωτιάς; Πόση ώρα χρειάζεται για να ανάψετε κάρβουνο;
    Οι εκκινητές φωτιάς μας προσφέρουν καθαρή, καυτή, άοσμη και φιλική προς το περιβάλλον καύση χωρίς αναζωπυρώσεις ή χημική γεύση. Είναι μη τοξικά και χωρίς χημικά και κάθε κύβος καίει μέχρι 700˚C για 8 έως 10 λεπτά, ακόμη και όταν είναι βρεγμένος.
    Πόσα χρησιμοποιώ;
    Σας συνιστούμε να χρησιμοποιείτε μια λωρίδα από 2 κύβους Fire Starter για κάθε μαγείρεμα - ταιριάζει απόλυτα στη σειρά Gravity Series®.
    Μπορώ να τα χρησιμοποιήσω σε ηλεκτρικό καπνιστή;
    Δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε αναφλεκτήρα στο ηλεκτρικό σας καπνιστήριο. Απλά ανάβετε με τα ηλεκτρονικά χειριστήρια.
    Ποια είναι η διάρκεια ζωής;
    Οι εκκινητές φωτιάς έχουν απεριόριστη διάρκεια ζωής.
    Πόσο καιρό καίνε;
    Καίγονται στους 700˚C για 8 έως 10 λεπτά ακόμη και όταν είναι βρεγμένα.
    Τι μέγεθος έχουν;
    40x45x10 (mm); 1.57x1.77x0.39 (in)
    Προσθέτουν γεύση στο φαγητό;
    Είναι άοσμα και άγευστα. Δεν θα τα δοκιμάσετε στο φαγητό σας.
    Τι κάνω αν δεν ανάβει;
    Δοκιμάστε έναν νέο εκκινητή φωτιάς.
    Μπορώ να τα χρησιμοποιήσω στο τζάκι ή στο τζάκι μου;
    Σίγουρα μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε στο τζάκι ή στο τζάκι σας, αν και μπορεί να μην λειτουργήσει τόσο καλά, επειδή το κάρβουνο είναι ήδη καμένο ξύλο και πιθανότατα έχετε άκαυστα ξύλα στο τζάκι σας.
    Μπορώ να τα αποθηκεύσω έξω; Τι πρέπει να κάνω αν βραχούν;
    Αυτοί οι εκκινητές φωτιάς θα λειτουργήσουν πραγματικά όταν είναι βρεγμένοι και εξακολουθούν να καίνε μέχρι 700˚C βαθμούς για 8 έως 10 λεπτά.
    Πόση ώρα θα χρειαστεί κατά μέσο όρο από τη στιγμή που θα ανάψει ο εκκινητής φωτιάς για να ξεκινήσουν τα κάρβουνα;
    Θα χρειαστούν περίπου 5-8 λεπτά, ανάλογα με τον τύπο του κάρβουνου που χρησιμοποιείτε.

    Γενικά Καπνιστές

    Χρόνοι και θερμοκρασίες καπνίσματος
    Κατεβάστε το Smoking Times and Temperature PDF
    Θα πρέπει να χρησιμοποιώ τα ξυλοτεμαχίδια μου σε υγρή ή ξηρή μορφή;
    Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε στο καπνιστήρι σας ξηρά ή προ-μουσκεμένα ξυλοτεμαχίδια. Οι ξηρές ροκανίδες καίγονται γρηγορότερα και παράγουν πιο έντονο καπνό. Τα προ-μουσκεμένα σε νερό (για περίπου 30 λεπτά) τσιπς θα καούν πιο αργά και θα παράγουν λιγότερο έντονο καπνό.

    Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε προ-μουσκεμένες ροκανίδες ξύλου, επισκεφθείτε το κανάλι μας στο YouTube και δείτε το "A Quick Tip with John McLemore: Μουλιάζοντας ξυλοτεμαχίδια"
    Βίντεο: Ξύλο για κάπνισμα
    Μπορώ να χρησιμοποιώ το καπνιστήρι μου στο κατάστρωμα/στη βεράντα/στο γκαράζ μου;
    Μην χρησιμοποιείτε το καπνιστήριο σε στεγασμένους χώρους, συμπεριλαμβανομένων των γκαράζ ή των στεγασμένων βεραντών, ή σε εύφλεκτες επιφάνειες. Μην χρησιμοποιείτε το καπνιστήρι σας σε απόσταση 3 μέτρων από οποιαδήποτε κατασκευή ή κτίριο. Το καπνιστήριο προορίζεται μόνο για χρήση σε εξωτερικούς χώρους.
    Μπορώ να χρησιμοποιήσω κομμάτια ξύλου ή σφαιρίδια στο καπνιστήρι μου;
    Οι ηλεκτρικοί καπνιστές μας και το εξάρτημα ψυχρού καπνιστή έχουν σχεδιαστεί για να λειτουργούν μόνο με τη χρήση ξυλοτεμαχιδίων. Εάν έχετε ένα ηλεκτρικό καπνιστήριο MES 400, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε είτε ροκανίδια είτε κομμάτια ξύλου, ανάλογα με τη ρύθμιση καπνού που χρησιμοποιείτε. Στα καπνιστήρια προπανίου μπορούν να χρησιμοποιηθούν τεμάχια ξύλου ή ροκανίδια ξύλου. Οι πέλλετ ξύλου ποιότητας τροφίμων πρέπει να χρησιμοποιούνται μόνο στους καπνιστές και τις ψησταριές μας με πέλλετ.
    Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να καθαρίσω το καπνιστήρι μου;
    Δείτε το βίντεο "Ηλεκτρική καπνιστήριο Masterbuilt: Καθαρισμός και αποθήκευση"
    Βίντεο: Πώς να καθαρίσετε τον καπνιστή Masterbuilt
    Όταν καθαρίζετε τον καπνιστή σας, αναμείξτε 50/50 ζεστό νερό και μηλόξυδο σε ένα μπουκάλι ψεκασμού και ανακινήστε καλά. Εφαρμόστε το μείγμα και καθαρίστε με ένα μαλακό σφουγγάρι. Είναι πολύ σημαντικό να μην χρησιμοποιείτε σκληρές χημικές ουσίες για να καθαρίσετε το καπνιστήρι σας.
    Μπορώ να χρησιμοποιήσω φυσικό αέριο αντί για προπάνιο για το καπνιστήρι αερίου μου;
    Όχι, οι καπνιστές Masterbuilt® δεν μπορούν να μετατραπούν σε φυσικό αέριο. Οι μονάδες μας έχουν δοκιμαστεί και σχεδιαστεί για να λειτουργούν με υγραέριο και η εταιρεία μας δεν κάνει δοκιμές με φυσικό αέριο. Ως εκ τούτου, δεν πωλούμε κιτ μετατροπής σε φυσικό αέριο ούτε συνιστούμε τη χρήση φυσικού αερίου με τα προϊόντα μας.
    Μπορώ να χρησιμοποιήσω καλώδιο προέκτασης με τον ηλεκτρικό μου καπνιστή;
    Εάν απαιτείται καλώδιο προέκτασης για εξωτερικούς χώρους, πρέπει να φέρει ετικέτα με την ένδειξη "Κατάλληλο για χρήση με συσκευές εξωτερικού χώρου". Βεβαιωθείτε ότι τα καλώδια διαθέτουν ακροδέκτες γείωσης σε λειτουργική κατάσταση. Το καλώδιο θα πρέπει να έχει διάμετρο μεγαλύτερη από 1,3 mm και μήκος όχι μεγαλύτερο από 7,5 μέτρα.
    Πώς μπορώ να προετοιμάσω τον ηλεκτρικό καπνιστή μου πριν τον χρησιμοποιήσω για πρώτη φορά;
    Βίντεο: Πώς να προετοιμάσετε το ηλεκτρικό καπνιστήριο Masterbuilt
    Η ωρίμανση του καπνιστή σας θα απαλλάξει τη μονάδα από το λάδι που παράγεται κατά τη διαδικασία κατασκευής. Αρχικά, βεβαιωθείτε ότι η λεκάνη νερού είναι στη θέση της χωρίς νερό. Ρυθμίστε τη θερμοκρασία του καπνιστηρίου στους 135°C και αφήστε τη μονάδα να λειτουργήσει για τρεις ώρες. Κατά τη διάρκεια των τελευταίων 45 λεπτών, προσθέστε ½ φλιτζάνι ξυλοτεμαχίδια στον φορτωτή ξυλοτεμαχιδίων για να ολοκληρώσετε τη διαδικασία προ-αστάθμισης. Απενεργοποιήστε το καπνιστήριο και αφήστε το να κρυώσει εντελώς. (Σημείωση: Ποτέ μην προσθέτετε περισσότερα από ½ φλιτζάνι ξυλοτεμαχίδια κάθε φορά. Δεν θα πρέπει να προσθέσετε επιπλέον ροκανίδια έως ότου τα ροκανίδια που έχουν προστεθεί προηγουμένως σταματήσουν να παράγουν καπνό).
    Ρύθμιση ώρας/θερμοκρασίας για το ηλεκτρικό μου καπνιστήριο μέσω της εφαρμογής Masterbuilt®.
    Βίντεο: Ρύθμιση χρόνου και θερμοκρασίας με την εφαρμογή Masterbuilt
    Πώς μπορώ να προετοιμάσω τον καπνιστή προπανίου πριν τον χρησιμοποιήσω για πρώτη φορά;

    Η ωρίμανση του καπνιστή σας θα απαλλάξει τη μονάδα από τα έλαια που παράγονται κατά τη διαδικασία κατασκευής. Προθερμάνετε το καπνιστήρι σας πριν από την πρώτη χρήση.

    Βίντεο: Πώς να προετοιμάσετε το καπνιστήριο προπανίου Masterbuilt


    1. Εκτελέστε δοκιμή με σαπουνόνερο: Βίντεο: Πώς να εκτελέσετε το τεστ σαπουνόνερου: Πώς να εκτελέσετε το τεστ σαπουνόνερου
    2. Χρησιμοποιώντας μια χαρτοπετσέτα ή ένα πανί, τρίψτε μια ελαφριά στρώση μαγειρικής λάδι στις σχάρες του καπνιστή και στο εσωτερικό της πόρτας του καπνιστή. Βεβαιωθείτε ότι η λεκάνη νερού είναι στη θέση της ΧΩΡΙΣ νερό.
    3. Γεμίστε το δίσκο με ξυλοτεμαχίδια με έως και 1 φλιτζάνι ξυλοτεμαχίδια και ανάψτε το καπνιστήρι σας. Κλείστε την πόρτα.
    4. Αφήστε το καπνιστήριο να κάψει για περίπου 1 ώρα. Βεβαιωθείτε ότι η θερμοκρασία φτάνει τους 177°C.
    5. Αφήστε τη μονάδα να κρυώσει εντελώς.
    6. Εφαρμόστε ξανά ελαφριά στρώση μαγειρικού λαδιού στις σχάρες του καπνιστή και στο εσωτερικό της πόρτας του καπνιστή.
    7. Ανάψτε ξανά το καπνιστήριο και καίτε για 20 λεπτά.
    * Σκληρύνετε τον καπνιστή σας περιοδικά για να αποφύγετε την υπερβολική σκουριά.

    Πώς μπορώ να προετοιμάσω το εξάρτημα αργού καπνιστή μου;
    Για να προετοιμάσετε το εξάρτημα αργού καπνίσματος, τοποθετήστε τη μονάδα μόνη της σε ασφαλή χώρο, τηρώντας τις απαιτήσεις απόστασης όπως περιγράφονται στις "Γενικές προειδοποιήσεις και πληροφορίες ασφαλείας" στη σελίδα 2 του εγχειριδίου χρήσης του προϊόντος σας. Λειτουργήστε το αργό καπνιστήριο για 1 ώρα. Αυτό θα κάψει τυχόν υπολείμματα εργοστασιακών ελαίων στη μονάδα. Όταν ολοκληρωθεί, το αργό καπνιστήριο είναι έτοιμο για κανονική λειτουργία.
    Συμβουλές για καπνιστές pellet - Δείτε αυτή την αναφορά από το εγχειρίδιο χρήσης σας παρακάτω:

    Το Pellet Smoker εμφανίζει ERR0: Ο αισθητήρας θερμοκρασίας σώματος δεν γίνεται αντιληπτός από τον ελεγκτή (ελέγξτε τις συνδέσεις του αισθητήρα θερμοκρασίας. Εάν εξακολουθεί να υπάρχει σφάλμα, αντικαταστήστε τον αισθητήρα θερμοκρασίας).

    Το Pellet Smoker εμφανίζει ERR1: Meat Probe Error (Σφάλμα ανιχνευτή κρέατος). Ο αισθητήρας κρέατος 1 δεν είναι εγκατεστημένος ή ο αισθητήρας κρέατος είναι ελαττωματικός.

    Ο καπνιστής πυριτίου εμφανίζει ERR2: Σφάλμα αισθητήρα κρέατος. Ο αισθητήρας κρέατος 2 δεν είναι εγκατεστημένος ή ο αισθητήρας κρέατος είναι ελαττωματικός.

    Ο καπνιστής πυρίτιδας εμφανίζει ERR3: Η ένδειξη Err3 εμφανίζεται όταν η θερμοκρασία 450°F έχει επιτευχθεί στο εσωτερικό του καπνιστή Pellet. Αυτό μπορεί να συμβεί εάν το χωνευτήρι έχει πάρα πολλά σφαιρίδια μέσα από τη διαδικασία προετοιμασίας. Μόλις το χειριστήριο απενεργοποιηθεί(όχι από την πρίζα), ο καπνιστής θα πρέπει να κάψει τα σφαιρίδια στο χωνευτήρι. Ο καπνιστής μπορεί στη συνέχεια να επανεκκινήσει χωρίς την προετοιμασία, γεγονός που θα βοηθήσει στην αποφυγή αυτού του σφάλματος.

    Καπνιστής WiFi

    Ποιο είναι το εύρος θερμοκρασίας;
    38 °C έως 135 °C (100 °F έως 275 °F)
    Μπορώ να ελέγξω τον καπνιστή WiFi με μια εφαρμογή;
    Ναι, μπορείτε να παρακολουθείτε και να ελέγχετε τη θερμοκρασία του καπνιστή στην εφαρμογή Masterbuilt App ή στον ψηφιακό πίνακα ελέγχου του ίδιου του καπνιστή.
    Μπορείτε πραγματικά να πάρετε γεύση καπνού σε ένα ηλεκτρικό καπνιστήριο;
    ΝΑΙ! Με τον πατενταρισμένο δίσκο μας για τσιπς ξύλου, μπορείτε να εμποτίσετε το φαγητό σας με τη γεύση καπνού ξύλου της επιλογής σας.
    Ποια είναι η χωρητικότητα μαγειρέματος του Wifi Smoker;
    711 τετραγωνικά μέτρα χώρου μαγειρέματος με 4 θέσεις σχάρας καπνίσματος
    Με πόσους ανιχνευτές κρέατος συνοδεύεται;
    Έρχεται με 1. Είναι ικανό για έως και 4
    Ο ελεγκτής δεν λειτουργεί
    Εάν το χειριστήριο δεν ενεργοποιείται, επικοινωνήστε με την υποστήριξη πελατών για να αντικαταστήσετε το χειριστήριο.

    Ψηφιακές καμινάδες κάρβουνου

    Επισκόπηση εφαρμογής ψηφιακού άνθρακα
    Για μια επισκόπηση του τρόπου ρύθμισης της εφαρμογής και της σύνδεσης με τη συσκευή σας, ανατρέξτε στην Επισκόπηση της εφαρμογής Digital Charcoal.
    Ο ανεμιστήρας ή ο ελεγκτής δεν λειτουργεί

    Εάν ο ανεμιστήρας ή ο ελεγκτής δεν λειτουργεί, ανατρέξτε στους Οδηγούς αντιμετώπισης προβλημάτων εξαρτημάτων μας.

    Εάν το χειριστήριο του ψηφιακού καπνιστή κάρβουνων Masterbuilt δεν λειτουργεί σωστά.
    Εάν το χειριστήριο του ψηφιακού καπνιστή κάρβουνων Masterbuilt δεν λειτουργεί σωστά, υπάρχει πιθανότητα η μονάδα να μην είναι σωστά συνδεδεμένη. Παρακαλούμε ανατρέξτε στη σελίδα Διάγραμμα καλωδίωσης ψηφιακού καπνιστή κάρβουνων για οδηγίες αντιμετώπισης προβλημάτων.

    Εφαρμογή Masterbuilt®

    Επισκόπηση εφαρμογής ψηφιακού άνθρακα
    Για μια επισκόπηση του τρόπου ρύθμισης της εφαρμογής και της σύνδεσης με τη συσκευή σας, ανατρέξτε στην Επισκόπηση της εφαρμογής Digital Charcoal.
    Απαιτήσεις και εκδόσεις της εφαρμογής Masterbuilt®, συμπεριλαμβανομένης της σειράς Gravity Series®
    Για πληροφορίες σχετικά με την τρέχουσα έκδοση, απαιτήσεις υλικού και συχνές ερωτήσεις, ανατρέξτε στη σελίδα της εφαρμογής Masterbuilt® App.
    Βίντεο "Πώς να"

    Βίντεο "Πώς να" είναι διαθέσιμα στο YouTube

    Πώς να συνδεθείτε

    Πώς να ενημερώσετε