Barbacoa de carbón digital + ahumador Gravity Series 600
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Barbacoa de carbón digital + ahumador Gravity Series 600
MB20041423
- Usa menos carbón con el diseño FuelSaver™.
- Materiales ExtraTough™ fabricados para durar
- 600 pulgadas cuadradas de espacio para cocinar
Lleva tu experiencia de barbacoa y ahumado al más alto nivel con la barbacoa y ahumador de carbón digital Gravity Series 600 de Masterbuilt. Esta revolucionaria barbacoa y ahumador te ofrece la máxima versatilidad para cocinar con el incomparable sabor del carbón, todo ello en la palma de tus manos. Sólo tienes que cargar hasta 5,4 kg de carbón en trozos u 8,2 kg de briquetas en la tolva de carbón GravityFed™, encender el iniciador del fuego y ajustar la temperatura de cocción deseada en el panel de control digital o con la aplicación Masterbuilt. Fríe tus alimentos favoritos a alta temperatura hasta 370°C, o utiliza métodos de ahumado lento para cocinar hasta 18 horas a 107°C. Además, la barbacoa y ahumador Gravity Series Gravity Series 600 está preparada para accesorios y es compatible con el Horno para Pizza Masterbuilt o el Asador Gravity Series. Domina el arte de hacer barbacoas y ahumar en el jardín con Masterbuilt.
Total: €899,00
Lleva tu experiencia de barbacoa y ahumado al más alto nivel con la barbacoa y ahumador de carbón digital Gravity Series 600 de Masterbuilt. Esta revolucionaria barbacoa y ahumador te ofrece la máxima versatilidad para cocinar con el incomparable sabor del carbón, todo ello en la palma de tus manos. Sólo tienes que cargar hasta 5,4 kg de carbón en trozos u 8,2 kg de briquetas en la tolva de carbón GravityFed™, encender el iniciador del fuego y ajustar la temperatura de cocción deseada en el panel de control digital o con la aplicación Masterbuilt. Fríe tus alimentos favoritos a alta temperatura hasta 370°C, o utiliza métodos de ahumado lento para cocinar hasta 18 horas a 107°C. Además, la barbacoa y ahumador Gravity Series Gravity Series 600 está preparada para accesorios y es compatible con el Horno para Pizza Masterbuilt o el Asador Gravity Series. Domina el arte de hacer barbacoas y ahumar en el jardín con Masterbuilt.
Lleno de características Barbacoa de carbón digital + ahumador Gravity Series 600
- COCINA LO QUE QUIERAS, A CUALQUIER TEMPERATURA: desde un sellado a 370 °C (700 °F) hasta un ahumado lento a baja temperatura a 105 °C (225 °F), esta barbacoa de carbón «todo en uno» lo hace todo. Ahúma, sella, hornea y asa todo en una sola instalación en tu jardín.
- PERFECTO PARA TU TERRAZA: espacio suficiente para una ración completa de costillas o hamburguesas. Ideal para una persona o un grupo pequeño, sin ocupar demasiado espacio en tu terraza.
- CONTROL DIGITAL DESDE CUALQUIER LUGAR: ajusta la temperatura, supervisa hasta 4 sondas de carne, recibe alertas y descubre nuevas recetas, todo desde la app Masterbuilt. O usa el panel de control digital si prefieres que sea más sencillo.
- HASTA 18 HORAS DE COCCIÓN ININTERRUMPIDA – La tolva GravityFed™ tiene capacidad para hasta 5,5 kg (12 libras) de carbón en trozos o 8,2 kg (18 libras) de briquetas, para que puedas disfrutar de la fiesta sin tener que estar pendiente de la barbacoa. Deja que Gravity haga el trabajo.
- EFICIENTE EN EL CONSUMO DE COMBUSTIBLE – El aislamiento de doble pared con interior de porcelana retiene el calor, el humo y la humedad, por lo que cada trozo de carbón dura más.
- YA SEA ENTRE SEMANA O EL FIN DE SEMANA, PREPÁRATE PARA COCINAR EN MENOS DE 10 MINUTOS: alcanza los 105 °C (225 °F) en 7 minutos o los 370 °C (700 °F) en 10. El DigitalFan™ se encarga automáticamente de alcanzar y mantener la temperatura que elijas.
- MEJOR SABOR, SIEMPRE – El intenso sabor a carbón y las parrillas reversibles de hierro fundido te permiten elegir: un sellado a alta temperatura para conseguir una corteza crujiente, o un ahumado a baja temperatura para que la carne quede jugosa y se desprenda del hueso.
- MANTÉN TODO CALIENTE HASTA QUE ESTÉS LISTO: las rejillas calentadoras con recubrimiento de porcelana mantienen la comida a la temperatura perfecta mientras se termina de cocinar el resto.
- LIMPIEZA FÁCIL EN CUESTIÓN DE MINUTOS: gracias al cubo de cenizas y a la bandeja recogegrasa extraíbles, pasarás menos tiempo fregando y más tiempo disfrutando de la comida.
- DESCUBRE MÁS FORMAS DE COCINAR: amplía tu equipo de barbacoa de carbón con un horno para pizza, un asador giratorio o una plancha plana cuando estés listo para dar un paso más. (Los accesorios se venden por separado.)
Especificaciones
Ponte las pilas hoy
Modelo
MB20041423
Espacio de cocción
0.39 metros cuadrados 600 pulgadas cuadradas
Capacidad de la tolva
8 kilogramos 17.6 libras
Ancho
134.0 centímetros 52.8 pulgadas
Altura
126.2 centímetros 49.7 pulgadas
Largo
77.3 centímetros 30.4 pulgadas
Rango de temperatura
107 a 371°C 225 a 700°F
Espacio de cocción
0.4 metros cuadrados 600 pulgadas cuadradas
Capacidad de la tolva
8 kilogramos 17.6 libras
Capacidad
10
Pollos
8
Paletas de cerdo
5
Piezas de costillas
28
Hamburguesas
Lleno de características Barbacoa de carbón digital + ahumador Gravity Series 600
- COCINA LO QUE QUIERAS, A CUALQUIER TEMPERATURA: desde un sellado a 370 °C (700 °F) hasta un ahumado lento a baja temperatura a 105 °C (225 °F), esta barbacoa de carbón «todo en uno» lo hace todo. Ahúma, sella, hornea y asa todo en una sola instalación en tu jardín.
- PERFECTO PARA TU TERRAZA: espacio suficiente para una ración completa de costillas o hamburguesas. Ideal para una persona o un grupo pequeño, sin ocupar demasiado espacio en tu terraza.
- CONTROL DIGITAL DESDE CUALQUIER LUGAR: ajusta la temperatura, supervisa hasta 4 sondas de carne, recibe alertas y descubre nuevas recetas, todo desde la app Masterbuilt. O usa el panel de control digital si prefieres que sea más sencillo.
- HASTA 18 HORAS DE COCCIÓN ININTERRUMPIDA – La tolva GravityFed™ tiene capacidad para hasta 5,5 kg (12 libras) de carbón en trozos o 8,2 kg (18 libras) de briquetas, para que puedas disfrutar de la fiesta sin tener que estar pendiente de la barbacoa. Deja que Gravity haga el trabajo.
- EFICIENTE EN EL CONSUMO DE COMBUSTIBLE – El aislamiento de doble pared con interior de porcelana retiene el calor, el humo y la humedad, por lo que cada trozo de carbón dura más.
- YA SEA ENTRE SEMANA O EL FIN DE SEMANA, PREPÁRATE PARA COCINAR EN MENOS DE 10 MINUTOS: alcanza los 105 °C (225 °F) en 7 minutos o los 370 °C (700 °F) en 10. El DigitalFan™ se encarga automáticamente de alcanzar y mantener la temperatura que elijas.
- MEJOR SABOR, SIEMPRE – El intenso sabor a carbón y las parrillas reversibles de hierro fundido te permiten elegir: un sellado a alta temperatura para conseguir una corteza crujiente, o un ahumado a baja temperatura para que la carne quede jugosa y se desprenda del hueso.
- MANTÉN TODO CALIENTE HASTA QUE ESTÉS LISTO: las rejillas calentadoras con recubrimiento de porcelana mantienen la comida a la temperatura perfecta mientras se termina de cocinar el resto.
- LIMPIEZA FÁCIL EN CUESTIÓN DE MINUTOS: gracias al cubo de cenizas y a la bandeja recogegrasa extraíbles, pasarás menos tiempo fregando y más tiempo disfrutando de la comida.
- DESCUBRE MÁS FORMAS DE COCINAR: amplía tu equipo de barbacoa de carbón con un horno para pizza, un asador giratorio o una plancha plana cuando estés listo para dar un paso más. (Los accesorios se venden por separado.)
Especificaciones
Especificaciones
Modelo
MB20041423
Espacio de cocción
0.39 metros cuadrados 600 pulgadas cuadradas
Capacidad de la tolva
8 kilogramos 17.6 libras
Ancho
134.0 centímetros 52.8 pulgadas
Altura
126.2 centímetros 49.7 pulgadas
Largo
77.3 centímetros 30.4 pulgadas
Rango de temperatura
107 a 371°C 225 a 700°F
Espacio de cocción
0.4 metros cuadrados 600 pulgadas cuadradas
Capacidad de la tolva
8 kilogramos 17.6 libras
Capacidad
10
Pollos
8
Paletas de cerdo
5
Piezas de costillas
28
Hamburguesas
Lo que dicen los expertos
-
"...esta nueva parrilla Masterbuilt es más versátil que cualquier parrilla-ahumador que hayamos probado".
USA Today -
"El Gravity XT mantiene la temperatura óptima electrónicamente, sin necesidad de control".
Fast Company -
"...Mantiene la temperatura óptima electrónicamente sin necesidad de control humano...".
Fortuna -
"las seis mejores parrillas inteligentes para el verano 2024"
Noticias CBS
Cómo funciona
Cocinar con carbón nunca ha sido tan fácil. Olvídate de las molestias manuales y el desorden del carbón y experimenta la revolucionaria parrilla de carbón con la parrilla y ahumador de carbón Gravity Series.
01
Cárgalo
Briquetas o carbón en trozos, la tolva GravityFedde Masterbuiltfacilita el asado al carbón: cárgala y deja que la gravedad alimente horas de auténtico sabor.
02
Enciéndelo
Inserta tu Iniciador de Fuego de parafina pura Masterbuilt para encender sin esfuerzo tu carbón en cuestión de minutos y conseguir una combustión limpia.
03
Ponlo
Ajusta la temperatura en el panel de control o en la aplicación y ya puedes asar. Se acabó regular la temperatura, concéntrate en la comida.
-
SABOR
Sabor a carbón inigualable
Las barbacoas Masterbuilt hacen que cocinar con carbón sea sencillo. Consigue el máximo sabor a carbón con el mínimo esfuerzo y suciedad.
-
TEMPERATURA
Versatilidad de temperaturas
A diferencia de las barbacoas de gas o de pellets, la Gravity Series ofrece una gama de temperaturas inigualable: desde un ahumado lento a 250°F hasta un chamuscado a alta temperatura de hasta 700°F. Ninguna otra barbacoa te ofrece este nivel de control y versatilidad.
-
VERSATILIDAD CULINARIA
Posibilidades infinitas de asar a la parrilla
Asa a la parrilla, ahúma, dora, hornea o asa tus alimentos favoritos para disfrutar de la máxima versatilidad.
PREGUNTAS FRECUENTES
¿Cuáles son las ventajas de una parrilla ahumadora de Gravity Series?
La parrilla ahumadora Gravity Seriesde Masterbuilt reúne el sabor ahumado de una parrilla de carbón tradicional con la comodidad moderna de los controles digitales. Está diseñada para los cocineros de traspatio que desean un auténtico sabor a carbón sin conjeturas.
- Auténtico sabor a carbón con precisión digital - Como auténtica parrilla de carbón y ahumador, la Gravity Series proporciona un rico sabor ahumado en cada cocción. Con un panel de control digital integrado, puedes ajustar y mantener la temperatura de cocción deseada para todo, desde ahumar a fuego lento hasta abrasar a fuego alto, todo ello sin ajustes manuales de la ventilación.
- Fácil de encender, sencillo de usar - Encender el carbón nunca ha sido tan fácil. La Gravity Series utiliza un sistema de encendido asistido por ventilador y un diseño de tolva vertical, lo que facilita que el carbón se encienda y estabilice rápidamente. Sólo tienes que insertar un encendedor, encenderlo y dejar que la parrilla se encargue del resto, sin necesidad de encendedores de chimenea ni líquido para encendedores.
- Cocina versátil: Ahumar, asar, dorar y asar - Esta parrilla ahumadora todo en uno te permite ahumar costillas a 225°F, dorar filetes a 700°F o asar pollos enteros, todo con la misma fuente de combustible. Está hecho para la versatilidad, dándote un control total sobre cómo cocinas.
¿Cuáles son los tiempos de combustión a las distintas temperaturas?
- 105° C (225° F) = hasta 18 horas
- 370° C (700° F) = hasta 3 horas
- Cocinar y controlar la temperatura con la aplicación - Con la aplicación Masterbuilt, puedes controlar la comida, ajustar la temperatura de la parrilla y seguir recetas desde tu teléfono. Tanto si estás en el jardín como dentro preparando los guarniciones, permanecerás conectado con tu cocinero.
- Largos tiempos de combustión con la tolva de carbón GravityFed - El modelo Gravity Series 1150 dispone de una tolva vertical con capacidad para horas de combustible: hasta 4,5 kg de carbón en trozos o 4,5 kg de briquetas. Esto significa más de 15 horas de calor constante sin necesidad de repostar a mitad de cocción, incluso durante ahumados largos.
¿Qué accesorios son compatibles con la Serie Gravity 600?
¿Qué es una tolva GravityFed?
La tolva GravityFed™ es una característica distintiva de las barbacoas de carbón de Gravity Series® de Masterbuilt, diseñada para proporcionar un calor duradero y constante sin necesidad de reponer el carbón continuamente. Almacena carbón en trozos o briquetas en una cámara vertical y utiliza la gravedad para hacer descender el combustible a medida que se quema, lo que mantiene el fuego encendido durante horas con un esfuerzo mínimo.
Cómo funciona: Una vez encendido el carbón, la tolva GravityFed™ utiliza un sistema asistido por ventilador para controlar el flujo de aire y mantener la temperatura de cocción que hayas establecido. A medida que las brasas se van consumiendo desde abajo, el carbón nuevo va cayendo poco a poco desde la tolva, lo que garantiza un suministro constante de calor durante toda la cocción. Este diseño elimina la necesidad de añadir carbón manualmente durante las sesiones largas de ahumado o de barbacoa.
Ventajas de la tolva de carbón GravityFed™
- Asar a la brasa sin complicaciones: el sistema GravityFed™ funciona con los controles digitales y la app de Masterbuilt, así que podrás mantener fácilmente la temperatura que quieras sin tener que estar pendiente de la barbacoa.
- Combustión más limpia: el flujo de aire y el suministro de combustible constantes permiten una combustión más eficiente, lo que se traduce en un mejor sabor ahumado y menos desperdicio de carbón.
- Fácil de limpiar: La Gravity Series cuenta con un cenicero extraíble situado debajo de la cámara de combustión, lo que hace que la limpieza después de cocinar sea rápida y sencilla.