Barbecue et fumoir numériques au charbon de bois Gravity Series XT

Barbecue et fumoir numériques au charbon de bois Gravity Series XT

€1.599,00
Modèle n
MB20043024
  • Construit pour durer ExtraTough™ Materials
  • Contrôle gratuit de l'application Masterbuilt
  • Des cuissons plus longues grâce au design FuelSaver™
Conçu pour ceux qui exigent une durabilité robuste et une performance sans compromis, le barbecue et fumoir numériques au charbon de bois Gravity Series XT de Masterbuilt est là pour révolutionner la cuisson au charbon de bois Gravity Series. Fabriqué avec des matériaux et des finitions extra-robustes, le barbecue et fumoir au charbon de bois Gravity Series XT est construit pour durer et conçu pour offrir un rendement optimal. Grâce à la conception innovante monobloc FuelSaver™ du bâti et au joint en treillis de fibre de verre, il optimise l’utilisation du charbon de bois tout en enfermant la fumée, la chaleur et l’humidité pendant toute la durée de la cuisson. Il suffit de remplir la trémie à charbon de bois GravityFed™, d’allumer votre allume-feu et de régler la température de cuisson souhaitée pour une expérience culinaire transparente. Il ne s’agit pas seulement de savoir-faire, mais aussi de contrôle. Avec la technologie WiFi de Masterbuilt, apportez la puissance dans la paume de votre main en vous connectant à l’appli Masterbuilt pour contrôler votre barbecue de n’importe où. Forgé par la communauté. Conçu par des experts. Fabriqué pour vous.

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Total: €1.599,00

Apprenez à connaître votre Gravity

Technologie

Trémie à charbon de bois GravityFed™

La trémie de charbon de bois GravityFed peut contenir jusqu'à 12 livres de charbon de bois en morceaux pour des heures de cuisson - en alimentant le feu facilement pour obtenir une chaleur constante et une authentique saveur de charbon de bois, les mains libres.

Commande DigitalFan™

En appuyant sur un bouton, le ventilateur à commande numérique déplace le flux d'air de la trémie vers la chambre de cuisson et maintient la température de cuisson souhaitée jusqu'à 700°F.

Masterbuilt App Control

Règle ta température et ton temps de cuisson, reçois des alertes, surveille jusqu'à 4 sondes à viande et découvre de nouvelles recettes en utilisant l'appli compatible Masterbuilt.

Polyvalence de la fumée et de la recherche

Du fumage lent à 225°F au séchage à haute température à 700°F, règle la température parfaite pour tous les styles.

Caractéristiques techniques

S'enthousiasmer aujourd'hui

Modèle n

MB20043024

Surface de cuisson

0,81 m²

Capacité de trémie

8,2 kg

Largeur

60.3 in   153 cm

Hauteur

52.2 in   133 cm

Longueur

33.2 in   84 cm

Surface de cuisson

0,81 m²

Capacité de trémie

8,2 kg

Barbecue et fumoir numériques au charbon de bois Gravity Series XT Spec Image
52.2"
60.3"
Capacité

Nourrissez un couple ou toute une foule.

20

Poulets

16

Carrés de côtes

33

Hamburgers

Conçu pour les fumeurs

Maîtrise l'art de fumer

Créer des plats signature qui deviennent des traditions familiales n'a jamais été aussi facile.

Télécharge l'application
Communauté Masterbuilt

@masterbuilt

FAQ

Quels sont les avantages d'un gril fumoir de Gravity Series?

Le Gravity SeriesSmoker Grill de Masterbuilt réunit la saveur fumée d'un gril traditionnel au charbon de bois et la commodité moderne des commandes numériques. Il est conçu pour les cuisiniers de l'arrière-cour qui veulent une vraie saveur de charbon de bois sans les devinettes.

  • Une saveur authentique de charbon de bois avec une précision numérique - En tant que véritable gril et fumoir à charbon de bois, la Gravity Series offre une saveur riche, infusée par la fumée, à chaque cuisson. Grâce au panneau de commande numérique intégré, tu peux régler et maintenir la température de cuisson souhaitée pour tout ce qui concerne le fumage à feu doux ou la saisie à haute température - le tout sans réglage manuel de l'évent.
  • Facile à allumer, simple à utiliser - Allumer du charbon de bois n'a jamais été aussi facile. La Gravity Series utilise un système d'allumage assisté par ventilateur et une conception de trémie verticale, ce qui permet d'allumer et de stabiliser rapidement les charbons. Il suffit d'insérer un allumeur, de l'allumer et de laisser le gril s'occuper du reste - pas besoin d'allumeur de cheminée ou d'essence à briquet.
  • Cuisson polyvalente : Fumer, griller, saisir et rôtir - Ce gril-fumoir tout-en-un te permet de fumer des côtes à 225°F, de saisir des steaks à 700°F ou de rôtir des poulets entiers - le tout avec la même source de combustible. Il est conçu pour être polyvalent et te donner un contrôle total sur la façon dont tu cuisines.

    Quels sont les temps de combustion aux différentes températures ?

    • 180° F = jusqu'à 24 heures
    • 700° F = jusqu'à 3 heures
  • Cuisson connectée à l'appli et surveillance de la température - Avec l'appli Masterbuilt, tu peux surveiller tes aliments, régler la température du gril et suivre des recettes à partir de ton téléphone. Que tu sois dans l'arrière-cour ou à l'intérieur en train de préparer des accompagnements, tu restes connecté à ton cuisinier.
  • Longues durées de combustion avec la trémie à charbon GravityFed - Le modèle Gravity Series 1150 est doté d'une trémie verticale qui contient des heures de combustible - jusqu'à 12 livres de charbon en morceaux ou 18 livres de briquettes. Cela signifie plus de 15 heures de chaleur constante sans avoir besoin de refaire le plein à mi-cuisson, même pendant les longs enfumages.
Quels sont les accessoires compatibles avec le modèle Gravity Series XT?
Qu'est-ce qu'une trémie GravityFed?

La trémie GravityFedest une caractéristique emblématique des grils à charbon de bois Gravity Series Masterbuilt, conçue pour offrir une chaleur longue et constante sans ravitaillement constant. Elle contient soit du charbon de bois en morceaux, soit des briquettes dans une chambre verticale et utilise la gravité pour alimenter le combustible vers le bas au fur et à mesure qu'il brûle - en gardant ton feu pendant des heures avec un minimum d'effort.

Comment ça marche : Une fois le charbon de bois allumé, le GravityFedHopper utilise un système assisté par un ventilateur pour contrôler le flux d'air et maintenir la température de cuisson que tu as définie. Au fur et à mesure que les charbons brûlent par le bas, du nouveau combustible descend progressivement de la trémie, assurant un apport régulier de chaleur pendant toute la durée de la cuisson. Cette conception élimine le besoin d'ajouter manuellement du charbon de bois pendant les longues séances de fumage ou de grillade.

Avantages de la trémie à charbon GravityFed

  • Grillade au charbon de bois facile : Le système GravityFedfonctionne avec les commandes numériques et l'appli de Masterbuilt, pour que tu puisses facilement maintenir la température souhaitée sans garder le gril.
  • Des brûlures plus propres : Un débit d'air et une alimentation en combustible constants permettent une combustion plus efficace, ce qui se traduit par une meilleure saveur de la fumée et moins de déchets de charbon de bois.
  • Facile à nettoyer : La Gravity Series est dotée d'un cendrier amovible sous le foyer, ce qui rend le nettoyage après la cuisson simple et rapide.
Barbecue et fumoir numériques au charbon de bois Gravity Series XT
€1.599,00