Veelgestelde vragen

Ga naar onze pagina Productregistratie om uw product te registreren. Om uw product te registreren voor de garantie, moet u een kopie van het aankoopbewijs hebben. Als u het aankoopbewijs niet meer hebt, raden wij aan om contact op te nemen met de zaak waar u het product hebt gekocht, en een bewijs van aankoop te vragen.

Na registratie van uw product vult u een formulier Contact opnemen met ons in, om een claim onder de ​​garantie te verwerken met ons klantenondersteuningsteam. Dit is hetzelfde formulier dat u moet gebruiken voor hulp met een probleem met het product of met het grillen. Doorgaans duurt het 3 à 5 werkdagen voor een antwoord op een claim.

Zie onze pagina Garantie om te weten welke garantie van toepassing is op uw product, en of uw product nog onder de garantie gedekt is.

Als de garantie nog geldig is, controleer dan of uw product is geregistreerd en verzend een formulier Contact opnemen met ons, zodat de klantenondersteuning contact kan opnemen om u te helpen.

Als de garantie niet meer geldig is, lees dan de productrubrieken van deze veelgestelde vragen om een probleem op te lossen, en de nuttige hulpmiddelen voor hulp met uw apparaat. Ook de handleiding geeft uitleg over problemen en oplossingen ervoor.

Om ons klantenondersteuningsteam te bereiken, moet u eerst uw product registreren via ons formulier Productregistratie.

Na registratie van uw product vult u het formulier Contact opnemen met ons in met uitleg over de reden waarom u hulp nodig hebt van de klantenondersteuning, en om een ticket in ons systeem te openen. Doorgaans duurt het 3 à 5 werkdagen voor een antwoord op een claim.

Ga naar de pagina Contact opnemen met ons en vul het formulier voor ondersteuning in. Voor garantieondersteuning moet de productregistratie voltooid zijn, voordat u hulp kunt krijgen. Om uw product te registreren, gaat u naar onze pagina Productregistratie.

U kunt zoeken op populaire websites, zoals appliancefactoryparts.com, om te zien of het onderdeel beschikbaar is. Meer informatie over het vinden van uw modelnummer en het zoeken naar specifieke onderdelen of handleidingen vindt u op de pagina Ondersteuning.

Het model- en serienummer moeten aan de achterkant van uw Masterbuilt-apparaat staan, op het plaatje van de fabrikant.

Wij accepteren alleen retourzendingen op artikelen die rechtstreeks door Masterbuilt via onze Amerikaanse website zijn gekocht (levering aan 48 aaneengesloten staten): www.masterbuilt.com.

Masterbuilt.com verzendt producten naar de 48 aangrenzende staten van de VS. Lees de pagina Detailzaak zoeken en neem contact op met een van onze geautoriseerde detailzaken om te zien of zij naar uw regio verzenden.

Lees de pagina Detailzaak zoeken om geautoriseerde detailzaken van Masterbuilt in uw omgeving te zoeken.

Als de ventilator of controller niet werkt, raadpleeg dan onze probleemoplossingsgidsen voor onderdelen.

• Modellen 600 en XT: Gravity Series (Generation 2) - Component Troubleshooting PDF
• Modellen 560, 800, 900 en 1050: Gravity Series (Generation 1) - Component Troubleshooting PDF

De draaispitkit is momenteel compatibel met de Gravity Series XT, 1050, 800, 600 en 560.

De Flat Top Griddle is inbegrepen bij de Gravity Series 800 en is verkrijgbaar als accessoire voor de Gravity Series 1050.

Zodra u de gewenste grilltemperatuur hebt ingesteld, spreekt het digitale regelpaneel met de grillthermometer en de ventilator. De snelheid van de ventilator zal verhogen of verlagen om de luchtstroom naar het vuur aan te passen en de ingestelde temperatuur te handhaven.

Ja, u kunt de grilltemperatuur regelen via het digitaal regelpaneel of met de Masterbuilt-app. Met de Masterbuilt-app kunt u de grilltemperatuur en de vleesthermometer regelen en bewaken vanaf uw telefoon.

Nee, u kunt niet-gebruikte houtskool bewaren voor de volgende kooksessie! Met Gravity Series kunt u de luchttoevoer naar de houtskool afsluiten door de afsluitschuiven te plaatsen om het vuur te doven en de grill uit te zetten. Zo kunt u niet-gebruikte brandstof bewaren voor de volgende kooksessie.

Gravity Series 800, montagevideo

Gravity Series 1050, montagevideo

Nee, ze zijn zo gemaakt dat ze kunnen worden afgetrokken zonder het apparaat te beschadigen.

Ja, het is zeer belangrijk dat u de barbecue voorbehandelt, voordat u begint te koken. De voorbehandeling helpt om resterende chemicaliën en olie van het productieproces weg te branden.

Stappen voor voorbehandeling van de barbecue: 1. Vul de laadtrechter met houtskool tot op ongeveer een vierde of de helft.
2. Begin met de instructies voor OPSTARTEN van de barbecue en stel de temperatuur in op 121 °C gedurende 60 minuten.
3. Stel de temperatuur daarna in op 204 °C gedurende 30 minuten.
4. Schakel de barbecue uit na 30 minuten volgens de instructies voor AFZETTEN.
5. Laat de barbecue HELEMAAL afkoelen.
6. Als de barbecue afgekoeld is, wrijft u met een servet of een doek een lichte laag bakolie over de rook- en schroeiroosters, de opwarm-/rookrekken, de houtskoolrooster en in het deksel en hoofdgedeelte van de barbecue.
7. Herhaal vervolgens stap 3 tot 6 bij een temperatuur van 177 °C.

*Vaak voorbehandelen helpt om roest te voorkomen. Eventueel roest reinigen met een staalborstel, plantaardig frituurvet aanbrengen en verwarmen zoals hierboven beschreven.

Het is niet aan te raden om rekken of roosters met aluminiumfolie te bedekken, als u een optimale luchtstroom en de beste kookresultaten wilt.

Nee, schuivers moeten van het apparaat worden verwijderd tijdens het koken.

Veel rook is normaal na het aansteken van de houtskool bij het opbouwen van een vuur. Naarmate de hitte toeneemt, verandert de rook in een dunne blauwe rookpluim. Dit betekent dat u klaar bent om te koken.

Nee, het vuur zal een brug vormen naar boven als het deksel open blijft.

Voor rook op verzoek plaatst u 1 of 2 brokken (niet groter dan een vuist) direct in de asbak. Dat is genoeg voor ongeveer 2 à 3 uur.

Voor geregelde rook plaatst u 1,8 kg houtskool en één houtbrok en bouwt u lagen van houtskool en houtbrokken.

Nee, dat is niet aanbevolen.

Nee, wij raden af om te roken met brokken hout die groter zijn dan een vuist. Brokken die groter zijn dan een vuist, creëren te veel hitte op de deur en beschadigen het apparaat.

Ja. Het is normaal dat warmte ontsnapt als het deksel van de barbecue open is. Als de temperatuur echter lager dan 260 °C is ingesteld en het deksel wordt geopend, zal de DigitalFan™ continu draaien om te proberen de ingestelde temperatuur te handhaven. Als de temperatuur hoger dan 260 °C is ingesteld en het deksel wordt geopend, blijft de temperatuur standaard op 260 °C voor de veiligheid. Zodra het deksel wordt gesloten, gaat de barbecue opnieuw naar de ingestelde temperatuur.

Sluit alle deksels. Houd de knop Aan/uit ingedrukt, totdat de barbecue wordt uitgeschakeld. De twee schuivers zullen het vuur smoren. Steek de kleine schuiver doorheen de onderste sleuf en de grotere schuiver doorheen de bovenste sleuf. Als de schuiver er niet helemaal in gaat, dan is de schuiver mogelijk achter de pijpring geschoven en was niet goed in de huls gestoken. Trek de schuiver uit, evenwijdig aan de sleuf, en probeer het opnieuw. De M moet rechtop gericht zijn.
*Als de schuivers niet worden geplaatst, zal de resterende houtskool branden en kan de barbecue worden beschadigd.
*Niet opbergen of afdekken voordat de barbecue helemaal is afgekoeld.

De barbecue moet worden afgedekt en worden opgeborgen in een droge ruimte, weg van direct zonlicht.

Als de brokken houtskool te groot zijn, ontstaan ​​er grote lege ruimten in de laadtrechter. Grote brokken houtskool verminderen de totale hoeveelheid te branden houtskool in de laadtrechter. Voorbeeld: een grote blok houtskool met lege ruimten is misschien maar 3 kg houtskool, terwijl een middelgrote brok met heel weinig lege ruimte 4,5 kg kan wegen. 4,5 kg brandt langer dan 3 kg. Bovendien verschilt elk merk van houtskool en is niet alle houtskool gelijk. De bron, dichtheid en kenmerken van het materiaal verschillen. De brandtijd is ook afhankelijk van de buitentemperatuur.

Alle Gravity Series® modelgrills behalve de Gravity Series XT hebben één jaar garantie vanaf de aankoopdatum met aankoopbewijs. Voor de Gravity Series XT geldt een garantie van drie jaar vanaf de aankoopdatum met aankoopbewijs.

Gravity Series Error Codes PDF

Fan Issues and Troubleshooting Graphic

Als de ventilator of controller niet werkt, raadpleeg dan onze probleemoplossingsgidsen voor onderdelen.

• Modellen 600 en XT: Gravity Series (Generation 2) - Component Troubleshooting PDF
• Modellen 560, 800, 900 en 1050: Gravity Series (Generation 1) - Component Troubleshooting PDF

De metalen inzetstukken aan de voorkant van de vuursteen zijn ontworpen om de zachte vuursteen te beschermen tijdens vervoer en fabricage. De metalen panelen zullen naar verwachting na gebruik uiteenvallen en de vuursteen zal worden blootgesteld. Vuursteenmateriaal is veilig voor voedsel en bestand tegen hantering van het brandoppervlak van de laadtrechter op hoge temperatuur.

• 105° C (225° F) = tot 18 uur
• 370° C (700° F) = tot 3 uur

• Masterbuilt-pizzaoven MB20181722
• Draaispit uit Masterbuilt Gravity Series: MB20091220
• Hoes voor kleine digitale houtskoolgrill met roker van Masterbuilt: MB20080220
• Masterbuilt-houtskoolbrokken
• Masterbuilt-aanmaakblokjes

• 5,5 kg brokken
• 8 kg of briketten

1 wordt meegeleverd, maar tot 4 vleesthermometers kunnen worden gebruikt.

• 85 °C (180 °F) = tot 24 uur
• 370 °C (700 °F) = uptot 3 uur

• Masterbuilt-pizzaoven: MB20181722
• Draaispit uit Masterbuilt Gravity Series: MB20091220
• Hoes voor grote digitale houtskoolgrill met roker van Masterbuilt: MB20081220
• Masterbuilt-houtskoolbrokken
• Masterbuilt-aanmaakblokjes

• Meer kookcapaciteit
• ExtraTough™ ,extra sterk materiaal en afwerking
• FuelSaver™, ontwerp van hoofdgedeelte
• U-vormig dubbel verdeelstuk
• Geavanceerd digitaal regelpaneel met op het scherm afgebeelde grafieken
• Grotere laadtrechter met brandstof voor tot 24 uur
• 3 jaar garantie

• 5,5 kg brokken
• 8 kg briketten

2 worden meegeleverd, maar tot 4 vleesthermometers kunnen worden gebruikt.

• 120 °C (250 °F) = tot 8 uur
• 340 °C (650 °F) = tot 3 uur

Masterbuilt-pizzaoven: MB20181722

Hoes voor kleine digitale houtskoolgrill met roker van Masterbuilt: MB20080220

Masterbuilt-houtskoolbrokken

Masterbuilt-aanmaakblokjes

• 5 minuten tot 105° C (225° F)
• 7 minuten tot 340° C (650° F)

Ja, u kunt de grilltemperatuur regelen via het digitaal regelpaneel of met de Masterbuilt-app. Met de Masterbuilt-app kunt u de grilltemperatuur en de vleesthermometer regelen en bewaken vanaf uw telefoon.

Zodra u de gewenste grilltemperatuur hebt ingesteld, spreekt het digitale regelpaneel met de grillthermometer en de ventilator. De snelheid van de ventilator zal verhogen of verlagen om de luchtstroom naar het vuur aan te passen en de ingestelde temperatuur te handhaven.

• 2,25 kg Masterbuilt-brokken
• 3,17 kg briketten

1 wordt meegeleverd, maar tot 4 vleesthermometers kunnen worden gebruikt.

Masterbuilt-houtskoolbrokken geven uw op lage temperatuur bereide gerechten een heerlijke houtskoolsmaak. Ze kunnen ook snel en gelijkmatig op hoge temperatuur komen.

- Hardhout van de allerbeste kwaliteit

- Natuurlijk verkregen en gestookt in ambachtelijke ovens

- Ideaal voor Gravity Series-barbecues en andere kookproducten op houtskool

- Perfecte mix van hardhout voor elk temperatuurbereik en elk voedseltype

- Brandt schoon voor de beste houtskoolsmaak en optimaal resultaat.

Lees de pagina Detailzaak zoeken om geautoriseerde detailzaken van Masterbuilt in uw omgeving te zoeken.

Masterbuilt-houtskoolbrokken komen van een mix van natuurlijk hardhout vervaardigd voor de beste smaak en optimaal resultaat. Ze zijn ideaal voor Masterbuilt Gravity Series-producten en andere kookproducten op houtskool.

-Hardhout van de allerbeste kwaliteit; geen vullers of additieven

- Gemakkelijk schoon te maken; weinig as

- Gaat sneller branden; voedsel op de barbecue komt sneller in het vuur.

- Kan worden gebruikt voor meerdere kooksessies. Brandt langer bij langzaam koken op een lage temperatuur.

- Brandt heter. Schroeien gaat dieper.

- Betere temperatuurregeling. Reageert op zuurstof, betere luchtstroom

De brokken gaan tot 15 uur mee in de Gravity Series 560, tot 12 uur in de Gravity Series 800 en tot 8 uur in de Gravity Series 1050, afhankelijk van de temperatuur.

Wij hebben heel wat verschillende leveranciers overal ter wereld.

Wij doen ons best om een mix te leveren van brokken houtskool van hoge kwaliteit en van verschillende grootte. De grootte moet tussen 5 cm en 15 cm zijn om optimaal te passen in de Gravity Series-laadtrechter.

Soms breken brokken houtskool tijdens het hanteren van zakken nadat ze ons productiegebouw hebben verlaten. U zou echter in elke zak verschillende afmetingen moeten aantreffen. Wees voorzichtig bij het verplaatsen en opbergen van de zak. De brokken zijn breekbaar en ze kunnen breken als ze niet voorzichtig worden behandeld.

Wij zijn momenteel niet van plan om houtskool met een smaak te verkopen.

Nee; de houtskool wordt gemaakt door aanvuren in een ambachtelijke oven. Wij raden het gebruik van aanmaakvloeistof of iets dat in aanmaakvloeistof is gedrenkt, af bij Gravity Series-producten.

Wij raden aan om de Masterbuilt-aanmaakblokjes te gebruiken voor de gemakkelijkste manier om uw Gravity Series-barbecue en Masterbuilt-houtskool aan te steken.

De houtskool is onbeperkt houdbaar indien goed bewaard, met de zak ongeopend, in een droge, afgedekte plaats.

Tijden zullen variëren; wij raden echter aan om de Masterbuilt-aanmaakblokjes te gebruiken voor de gemakkelijkste manier om uw Masterbuilt-houtskool aan te steken.

Wij raden aan om de houtskool te bewaren in een droge, overdekte ruimte.

Verwijder alle zuurstof. Steek de schuivers van uw Gravity Series-barbecue in de barbecue om de luchtstroom te blokkeren.

Brokken houtskool kunnen zeer heet worden - net als de Gravity Series-barbecue, kunt u koken bij een temperatuur tot 370 ˚C.

Zeker! Het is gemakkelijk om uw houtskool opnieuw aan te steken in uw Gravity Series-barbecue, als u de schuivers hebt geplaatst om de houtskool te behouden na de vorige kooksessie.

Masterbuilt-aanmaakblokjes zijn perfect om uw houtskoolbarbecue aan te steken. Ze maken het opstarten gemakkelijker dan ooit en maken dat de barbecue sneller de gewenste temperatuur bereikt.

- Ideaal voor Gravity Series-barbecues en andere producten op houtskool

- De gemakkelijkste manier om uw houtskoolbarbecue aan te steken en sneller de gewenste temperatuur te bereiken

- Blokjes zijn reukloos en rookloos en branden tot 700 ˚C.

- Aanmaakblokjes branden zelfs als ze nat zijn.

- Gemaakt van zuivere paraffinewas

Lees de pagina Detailzaak zoeken om geautoriseerde detailzaken van Masterbuilt in uw omgeving te zoeken.

Zuivere paraffinewas

48

Onze aanmaakblokjes zorgen voor een schone, hete, reukloze en milieuvriendelijke verbranding zonder opflakkeringen of de smaak van een chemisch product. Ze zijn niet giftig en bevatten geen chemicaliën. Elk blokje zal 8 à 10 minuten branden tot 700 ˚C, zelfs als het blokje nat is.

Wij raden aan dat u een strook van 2 aanmaakblokjes gebruikt voor elke kooksessie. Ze zijn perfect geschikt voor uw Gravity Series.

U hoeft geen aanmaakblokjes te gebruiken in uw elektrische rookoven. Steek de rookoven gewoonweg aan met de elektronische regelknoppen.

De aanmaakblokjes zijn onbeperkt houdbaar.

Ze branden 8 à 10 minuten tot 700 ˚C, zelfs als de blokjes nat zijn.

40 x 45 x 10 mm

Ze zijn reukloos en smaakloos. U kunt de blokjes niet smaken in gerechten.

Probeer een ander blokje.

U kunt ze zeker gebruiken in een op hout gestookte open haard of vuurkorf, hoewel ze misschien niet zo goed zullen werken, omdat houtskool al verbrand hout is, en u wellicht onverbrand hout in uw open haard hebt.

Deze aanmaakblokjes branden 8 à 10 minuten tot 700 ˚C, zelfs als ze nat zijn.

Het zal ongeveer 5 à 8 minuten duren, afhankelijk van het type houtskool dat u gebruikt.

Smoking Times and Temperature PDF

U kunt droge of voorgedrenkte houtsnippers in uw rookoven gebruiken. Droge snippers zullen sneller branden en een intensere rook afgeven. Snippers die (ongeveer 30 minuten) voorgedrenkt zijn in water, zullen trager branden en een minder intense rook afgeven.

Als u voorgedrenkte houtsnippers wilt gebruiken, bekijk dan op ons YouTube-kanaal A Quick Tip with John McLemore: Soaking Wood Chips, een snelle tip om houtsnippers te drenken.

De rookoven niet gebruiken in een overdekte ruimte, zoals een garage of overdekte veranda of op een brandbaar oppervlak. De rookoven niet gebruiken binnen 3 m van een structuur of gebouw. De rookoven is uitsluitend voor gebruik buiten.

Onze elektrische rookovens en de bevestigde koude rookoven zijn ontworpen om uitsluitend met houtsnippers te werken. Als u een MES 400 elektrische rookoven hebt, kunt u houtsnippers of houtbrokken gebruiken, afhankelijk van de ingestelde rook. Houtbrokken of houtsnippers kunnen worden gebruikt in onze rookovens op propaan. Houtpellets voor gebruik met voedsel moeten uitsluitend worden gebruikt in onze rookovens en barbecues op pellets.

Om uw rookoven schoon te maken, vult u een spuitbus met de helft heet water en de helft appelazijn. Goed schudden. Breng het mengsel aan en maak schoon met een zachte spons. Het is zeer belangrijk dat u geen harde chemische producten gebruikt om de rookoven schoon te maken.

Video: How to Clean Your Masterbuilt Smoker

Nee, Masterbuilt-rookovens kunnen niet worden omgezet op aardgas. Onze apparaten zijn getest en ontworpen om op LPG te werken en ons bedrijf doet geen tests met aardgas. Daarom verkopen wij geen kit voor omzetting op aardgas en raden wij het gebruik van aardgas met onze producten niet aan.

Als een verlengsnoer voor buiten nodig is, moet het gemarkeerd zijn met een label met de tekst "Geschikt voor gebruik met buitenapparatuur". Zorg ervoor dat de snoeren geaard zijn en goed werken. Het snoer moet een diameter van meer dan 1,3 mm hebben en mag niet langer zijn dan 7,5 meter.

Met de voorbehandeling van uw rookoven verwijdert u de olie uit het fabricageproces. De waterpan moet geplaatst zijn, maar zonder water. Stel de temperatuur van de rookoven in op 135 °C en laat het apparaat drie uur werken. Voeg in de laatste 45 minuten een halve beker houtsnippers aan de lader toe om de voorbehandeling te voltooien. Schakel de rookoven uit en laat helemaal afkoelen. (NB: Gebruik nooit meer dan een halve beker houtsnippers tegelijkertijd. Voeg geen nieuwe houtsnippers toe zo lang als de voordien toegevoegde snippers rook afgeven.)

Video: How to Preseason Your Masterbuilt Electric Smoker

Bekijk onze korte video. Stel tijd en temperatuur in met de Masterbuilt-app.

Met de voorbehandeling van uw rookoven verwijdert u de olie uit het fabricageproces.

1. Doe een test in zeepwater: Video: How to Perform Soapy Water Test
2. Wrijf met een servet of doek een lichte laag bakolie over de rookovenrekken en in de deur van de rookoven. De waterpan moet geplaatst zijn, maar ZONDER water.
3. Vul de houtsnipperlade met maximaal een beker houtsnippers en steek uw rookoven aan. Sluit de deur.
4. Laat de rookoven ongeveer 1 uur branden. De temperatuur moet 177 °C bereiken.
5. Laat het apparaat helemaal afkoelen.
6. Breng nog eens een lichte laag bakolie aan op de rookovenrekken en in de deur van de rookoven.
7. Steek de rookoven opnieuw aan en laat 20 minuten branden.

* Geef uw rookoven regelmatig deze behandeling om overtollig roest te voorkomen.

Voor voorbehandeling van uw trage-rookovenbevestiging plaatst u het apparaat los in een veilige plaats, met de vereiste afstand beschreven in 'Algemene waarschuwingen en veiligheidsinformatie' op pagina 2 van uw producthandleiding. Laat de trage rookoven 1 uur werken. Dit brandt in het apparaat overgebleven olie van de fabricage weg. Hierna is de trage rookoven klaar voor gewone werking.

Pellet Smoker is showing ERR0: Body Temperature Probe not seen by controller (check connections of temperature probe. If still an error replace temperature sensor.)

Pellet Smoker is showing ERR1: Meat Probe Error. Meat probe 1 is not installed, or the meat probe is defective.

Pellet Smoker is showing ERR2: Meat Probe Error. Meat probe 2 is not installed, or the meat probe is defective.

Pellet Smoker is showing ERR3: Err3 is when 450°F temp was reached inside the Pellet smoker. This can happen if the crucible has too many pellets in it from the prime process. Once the controller is turned off (not unplugged) the smoker should burn off the pellets in the crucible. The smoker can then be restarted without the prime, which should help with preventing this error.

38 °C tot 135 °C (100 °F tot 275 °F)

Ja, u kunt de temperatuur van de roker bewaken en regelen op de Masterbuilt-app of op het digitaal regelpaneel van de roker.

JA! Met onze geoctrooieerde lade voor houtsnippers kunt u gerechten een infusie geven van de rooksmaak van uw keuze.

0,46 m² kookruimte met 4 standen voor rookrekken

1 wordt meegeleverd, maar tot 4 vleesthermometers kunnen worden gebruikt.

Als je controller niet werkt, neem dan contact op met de klantenservice om de controller te vervangen.

Zie Overzicht van digitale-houtskoolapp voor een overzicht van hoe u de app installeert en verbindt met uw apparaat.

Als de ventilator of controller niet werkt, raadpleeg dan onze probleemoplossingsgidsen voor onderdelen.

• Modellen 600 en XT: Gravity Series (Generation 2) - Component Troubleshooting PDF
• Modellen 560, 800, 900 en 1050: Gravity Series (Generation 1) - Component Troubleshooting PDF

Als de regeling van uw digitale Masterbuilt-houtskoolrookoven niet goed werkt, is de bedrading van het apparaat mogelijk niet correct. Raadpleeg de pagina Bedradingsschema van de digitale houtskoolrookoven voor het oplossen van problemen.

Zie Overzicht van digitale houtskoolapp voor een overzicht van hoe u de app installeert en verbindt met uw apparaat.

Voor actuele versie-informatie, hardwarevereisten en veelgestelde vragen zie de pagina Masterbuilt-app

Hoe te'-video's zijn beschikbaar op YouTube.

Hoe te verbinden

Hoe te updaten