Veelgestelde vragen

Ga naar onze pagina Productregistratie om uw product te registreren. Om uw product te registreren voor de garantie, moet u een kopie van het aankoopbewijs hebben. Als u het aankoopbewijs niet meer hebt, raden wij aan om contact op te nemen met de zaak waar u het product hebt gekocht, en een bewijs van aankoop te vragen.

Na registratie van uw product vult u een formulier Contact opnemen met ons in, om een claim onder de ​​garantie te verwerken met ons klantenondersteuningsteam. Dit is hetzelfde formulier dat u moet gebruiken voor hulp met een probleem met het product of met het grillen. Doorgaans duurt het 3 à 5 werkdagen voor een antwoord op een claim.

Zie onze pagina Garantie om te weten welke garantie van toepassing is op uw product, en of uw product nog onder de garantie gedekt is.

Als de garantie nog geldig is, controleer dan of uw product is geregistreerd en verzend een formulier Contact opnemen met ons, zodat de klantenondersteuning contact kan opnemen om u te helpen.

Als de garantie niet meer geldig is, lees dan de productrubrieken van deze veelgestelde vragen om een probleem op te lossen, en de nuttige hulpmiddelen voor hulp met uw apparaat. Ook de handleiding geeft uitleg over problemen en oplossingen ervoor.

Om ons klantenondersteuningsteam te bereiken, moet u eerst uw product registreren via ons formulier Productregistratie.

Na registratie van uw product vult u het formulier Contact opnemen met ons in met uitleg over de reden waarom u hulp nodig hebt van de klantenondersteuning, en om een ticket in ons systeem te openen. Doorgaans duurt het 3 à 5 werkdagen voor een antwoord op een claim.

Ga naar onze contactpagina en vul het ondersteuningsformulier in. Voor ondersteuning onder garantie moet een productregistratie worden ingevuld voordat je hulp krijgt. Ga naar de productregistratiepagina om je product te registreren.

U kunt zoeken op populaire websites, zoals appliancefactoryparts.com, om te zien of het onderdeel beschikbaar is. Meer informatie over het vinden van uw modelnummer en het zoeken naar specifieke onderdelen of handleidingen vindt u op de pagina Ondersteuning.

Het model- en serienummer moeten aan de achterkant van uw Masterbuilt-apparaat staan, op het plaatje van de fabrikant.

Wij accepteren alleen retourzendingen op artikelen die rechtstreeks door Masterbuilt via onze Amerikaanse website zijn gekocht (levering aan 48 aaneengesloten staten): www.masterbuilt.com.

Masterbuilt.com verzendt producten naar de 48 aangrenzende staten van de VS. Lees de pagina Detailzaak zoeken en neem contact op met een van onze geautoriseerde detailzaken om te zien of zij naar uw regio verzenden.

Lees de pagina Detailzaak zoeken om geautoriseerde detailzaken van Masterbuilt in uw omgeving te zoeken.

Als de ventilator of controller niet werkt, raadpleeg dan onze probleemoplossingsgidsen voor onderdelen.

• Modellen 600 en XT: Gravity Series (Generation 2) - Component Troubleshooting PDF
• Modellen 560, 800, 900 en 1050: Gravity Series (Generation 1) - Component Troubleshooting PDF

De metalen inzetstukken aan de voorkant van de vuursteen zijn ontworpen om de zachte vuursteen te beschermen tijdens vervoer en fabricage. De metalen panelen zullen naar verwachting na gebruik uiteenvallen en de vuursteen zal worden blootgesteld. Vuursteenmateriaal is veilig voor voedsel en bestand tegen hantering van het brandoppervlak van de laadtrechter op hoge temperatuur.

Ja, je kunt de grilltemperatuur regelen via het digitale bedieningspaneel of de Masterbuilt App. Met de Masterbuilt App kun je de grilltemperatuur en de temperatuur van de vleessonde regelen en controleren vanaf je telefoon.

De kolen onder controle video

Nee, u kunt niet-gebruikte houtskool bewaren voor de volgende kooksessie! Met Gravity Series kunt u de luchttoevoer naar de houtskool afsluiten door de afsluitschuiven te plaatsen om het vuur te doven en de grill uit te zetten. Zo kunt u niet-gebruikte brandstof bewaren voor de volgende kooksessie. Meestal duurt het 2 tot 4 uur of langer om zichzelf uit te branden.

Ja, het is heel belangrijk om je grill voor te kruiden voordat je gaat koken. Voorverwarmen helpt bij het verbranden van chemicaliën en oliën die overgebleven zijn van het productieproces.

1300˚F

Stappen om je grill voor te kruiden:
1. Vul de trechter met houtskool ongeveer ¼ - ½ vol.
2. Start je grill volgens de START-UP instructies en stel de temperatuur in op 250°F (121°C) gedurende 60 minuten.
3. Stel vervolgens de temperatuur in op 204°C (400°F) gedurende 30 minuten.
4. Schakel de grill na 30 minuten uit volgens de SHUTDOWN instructies.
5. Laat de grill VOLLEDIG afkoelen.
6. Nadat de grill is afgekoeld, wrijf je met een servet of doek een licht laagje bakolie op de rook- en dichtschroeiroosters, warmhoud-/rookrekken, het houtskoolrooster en de binnenkant van het deksel en de behuizing van de grill.
7. Herhaal dan stap 3-6 bij een temperatuur van 176°C.

*Veelvuldig kruiden helpt roestvorming voorkomen. Als roestvorming optreedt, reinig het dan met een staalborstel, breng plantaardige verkorting aan en verwarm het zoals hierboven aangegeven.

Het is niet aan te raden om rekken of roosters met aluminiumfolie te bedekken, als u een optimale luchtstroom en de beste kookresultaten wilt.

Veel rook is normaal na het aansteken van de houtskool bij het opbouwen van een vuur. Naarmate de hitte toeneemt, verandert de rook in een dunne blauwe rookpluim. Dit betekent dat u klaar bent om te koken.

Ja. Het is normaal dat warmte ontsnapt als het deksel van de grill open is. Als de temperatuur echter is ingesteld op iets lager dan 500°F en het deksel wordt geopend, dan zal de DigitalFan continu draaien om te proberen de ingestelde temperatuur te behouden. Als de temperatuur wordt ingesteld op meer dan 500°F en het deksel wordt geopend, zal de grill voor de veiligheid de temperatuur standaard op 500°F instellen. Zodra het deksel wordt gesloten, keert de grill terug naar de ingestelde temperatuur.

We hebben de kookervaring Gravity Series verbeterd met een handmatige pauzefunctie voor een betere temperatuurregeling. In plaats van te vertrouwen op een schakelaar op het deksel, kun je nu de ventilator pauzeren met één druk op de knop - dit voorkomt temperatuurpieken en zorgt voor consistente resultaten. Eenvoudig, betrouwbaar en gebouwd voor betere prestaties.

Sluit alle deksels. Houd de knop Aan/uit ingedrukt, totdat de barbecue wordt uitgeschakeld. De twee schuivers zullen het vuur smoren. Steek de kleine schuiver doorheen de onderste sleuf en de grotere schuiver doorheen de bovenste sleuf. Als de schuiver er niet helemaal in gaat, dan is de schuiver mogelijk achter de pijpring geschoven en was niet goed in de huls gestoken. Trek de schuiver uit, evenwijdig aan de sleuf, en probeer het opnieuw. De M moet rechtop gericht zijn.
*Als de schuivers niet worden geplaatst, zal de resterende houtskool branden en kan de barbecue worden beschadigd.
*Niet opbergen of afdekken voordat de barbecue helemaal is afgekoeld.

De barbecue moet worden afgedekt en worden opgeborgen in een droge ruimte, weg van direct zonlicht.

Zie de grafiek Ventilatorproblemen en tips voor probleemoplossing

Als de ventilator of controller niet werkt, raadpleeg dan onze probleemoplossingsgidsen voor componenten

• Modellen 600 en XT Gravity Series (Generatie 2) - Problemen met onderdelen oplossen PDF
• Modellen 560, 800, 900 en 1050: Gravity Series (generatie 1) - Problemen met onderdelen oplossen PDF

Bekijk de PDF met foutcodesGravity Series

Generatie 1 Grills (560, 800, 900, 1050)	Generatie 2 Grills (600, 1150, XT)
3-delige trechter van 7 kg	2-delige trechter van 8,4 kg
Drukknop schakelaars voor trechter	Magnetische schakelaars voor trechter
Drukknop dekselschakelaar	Geen dekselschakelaar
Stalen spruitstuk	Porseleinen spruitstuk
Stalen houtskoolrooster	Porseleinen houtskoolrooster
Regelaar pauzeert NIET	Regelaar pauzeert

Het verschil in temperatuur tussen een buitensonde en de sonde die bij een Masterbuilt grill wordt geleverd, kan aan verschillende factoren worden toegeschreven.

• Plaatsing van sondes: De ingebouwde sonde van de Masterbuilt grill wordt meestal geplaatst in de kookomgeving van de grill, die warmere of koelere plekken kan hebben, afhankelijk van de luchtstroom en warmteverdeling. Een externe vlees sonde, aan de andere kant, kan direct worden geplaatst in het vlees en kan een iets andere lezing op basis van waar het is gepositioneerd in het vlees, evenals hoeveel warmte het wordt blootgesteld aan.
• Kalibratie en nauwkeurigheid: De sondes kunnen verschillend gekalibreerd zijn. De Masterbuilt sonde is specifiek ontworpen voor de omgeving van de grill, en de nauwkeurigheid kan variëren op basis van de grill omstandigheden, terwijl een externe sonde kan een andere kalibratie of sensor gevoeligheid, wat leidt tot verschillen in de metingen hebben.

Regelmatig kruiden voorkomt roestvorming. Als roestvorming optreedt, maak het dan schoon met een staalborstel, breng plantaardige shortening aan en verwarm zoals hierboven aangegeven. Wanneer de grill niet vaak gebruikt wordt, zelfs wanneer u een afdekhoes gebruikt, vergeet dan niet om uw grill regelmatig te controleren om mogelijke roest en corrosie door vochtophoping te voorkomen.

• 120 °C (250 °F) = tot 8 uur
• 340 °C (650 °F) = tot 3 uur

Masterbuilt-pizzaoven: MB20181722

Hoes voor kleine digitale houtskoolgrill met roker van Masterbuilt: MB20080220

Masterbuilt-houtskoolbrokken

Masterbuilt-aanmaakblokjes

• 5 minuten tot 105° C (225° F)
• 7 minuten tot 340° C (650° F)

Ja, u kunt de grilltemperatuur regelen via het digitaal regelpaneel of met de Masterbuilt-app. Met de Masterbuilt-app kunt u de grilltemperatuur en de vleesthermometer regelen en bewaken vanaf uw telefoon.

Zodra u de gewenste grilltemperatuur hebt ingesteld, spreekt het digitale regelpaneel met de grillthermometer en de ventilator. De snelheid van de ventilator zal verhogen of verlagen om de luchtstroom naar het vuur aan te passen en de ingestelde temperatuur te handhaven.

• 2,25 kg Masterbuilt-brokken
• 3,17 kg briketten

1 wordt meegeleverd, maar tot 4 vleesthermometers kunnen worden gebruikt.

Masterbuilt-houtskoolbrokken geven uw op lage temperatuur bereide gerechten een heerlijke houtskoolsmaak. Ze kunnen ook snel en gelijkmatig op hoge temperatuur komen.

- Hardhout van de allerbeste kwaliteit

- Natuurlijk verkregen en gestookt in ambachtelijke ovens

- Ideaal voor Gravity Series-barbecues en andere kookproducten op houtskool

- Perfecte mix van hardhout voor elk temperatuurbereik en elk voedseltype

- Brandt schoon voor de beste houtskoolsmaak en optimaal resultaat.

Lees de pagina Detailzaak zoeken om geautoriseerde detailzaken van Masterbuilt in uw omgeving te zoeken.

Masterbuilt-houtskoolbrokken komen van een mix van natuurlijk hardhout vervaardigd voor de beste smaak en optimaal resultaat. Ze zijn ideaal voor Masterbuilt Gravity Series-producten en andere kookproducten op houtskool.

-Hardhout van de allerbeste kwaliteit; geen vullers of additieven

- Gemakkelijk schoon te maken; weinig as

- Gaat sneller branden; voedsel op de barbecue komt sneller in het vuur.

- Kan worden gebruikt voor meerdere kooksessies. Brandt langer bij langzaam koken op een lage temperatuur.

- Brandt heter. Schroeien gaat dieper.

- Betere temperatuurregeling. Reageert op zuurstof, betere luchtstroom

De brokken gaan tot 15 uur mee in de Gravity Series 560, tot 12 uur in de Gravity Series 800 en tot 8 uur in de Gravity Series 1050, afhankelijk van de temperatuur.

Wij hebben heel wat verschillende leveranciers overal ter wereld.

Wij doen ons best om een mix te leveren van brokken houtskool van hoge kwaliteit en van verschillende grootte. De grootte moet tussen 5 cm en 15 cm zijn om optimaal te passen in de Gravity Series-laadtrechter.

Soms breken brokken houtskool tijdens het hanteren van zakken nadat ze ons productiegebouw hebben verlaten. U zou echter in elke zak verschillende afmetingen moeten aantreffen. Wees voorzichtig bij het verplaatsen en opbergen van de zak. De brokken zijn breekbaar en ze kunnen breken als ze niet voorzichtig worden behandeld.

Wij zijn momenteel niet van plan om houtskool met een smaak te verkopen.

Nee; de houtskool wordt gemaakt door aanvuren in een ambachtelijke oven. Wij raden het gebruik van aanmaakvloeistof of iets dat in aanmaakvloeistof is gedrenkt, af bij Gravity Series-producten.

Wij raden aan om de Masterbuilt-aanmaakblokjes te gebruiken voor de gemakkelijkste manier om uw Gravity Series-barbecue en Masterbuilt-houtskool aan te steken.

De houtskool is onbeperkt houdbaar indien goed bewaard, met de zak ongeopend, in een droge, afgedekte plaats.

Tijden zullen variëren; wij raden echter aan om de Masterbuilt-aanmaakblokjes te gebruiken voor de gemakkelijkste manier om uw Masterbuilt-houtskool aan te steken.

Wij raden aan om de houtskool te bewaren in een droge, overdekte ruimte.

Verwijder alle zuurstof. Steek de schuivers van uw Gravity Series-barbecue in de barbecue om de luchtstroom te blokkeren.

Brokken houtskool kunnen zeer heet worden - net als de Gravity Series-barbecue, kunt u koken bij een temperatuur tot 370 ˚C.

Zeker! Het is gemakkelijk om uw houtskool opnieuw aan te steken in uw Gravity Series-barbecue, als u de schuivers hebt geplaatst om de houtskool te behouden na de vorige kooksessie.

Masterbuilt-aanmaakblokjes zijn perfect om uw houtskoolbarbecue aan te steken. Ze maken het opstarten gemakkelijker dan ooit en maken dat de barbecue sneller de gewenste temperatuur bereikt.

- Ideaal voor Gravity Series-barbecues en andere producten op houtskool

- De gemakkelijkste manier om uw houtskoolbarbecue aan te steken en sneller de gewenste temperatuur te bereiken

- Blokjes zijn reukloos en rookloos en branden tot 700 ˚C.

- Aanmaakblokjes branden zelfs als ze nat zijn.

- Gemaakt van zuivere paraffinewas

Lees de pagina Detailzaak zoeken om geautoriseerde detailzaken van Masterbuilt in uw omgeving te zoeken.

Zuivere paraffinewas

48

Onze aanmaakblokjes zorgen voor een schone, hete, reukloze en milieuvriendelijke verbranding zonder opflakkeringen of de smaak van een chemisch product. Ze zijn niet giftig en bevatten geen chemicaliën. Elk blokje zal 8 à 10 minuten branden tot 700 ˚C, zelfs als het blokje nat is.

Wij raden aan dat u een strook van 2 aanmaakblokjes gebruikt voor elke kooksessie. Ze zijn perfect geschikt voor uw Gravity Series.

U hoeft geen aanmaakblokjes te gebruiken in uw elektrische rookoven. Steek de rookoven gewoonweg aan met de elektronische regelknoppen.

De aanmaakblokjes zijn onbeperkt houdbaar.

Ze branden 8 à 10 minuten tot 700 ˚C, zelfs als de blokjes nat zijn.

40 x 45 x 10 mm

Ze zijn reukloos en smaakloos. U kunt de blokjes niet smaken in gerechten.

Probeer een ander blokje.

U kunt ze zeker gebruiken in een op hout gestookte open haard of vuurkorf, hoewel ze misschien niet zo goed zullen werken, omdat houtskool al verbrand hout is, en u wellicht onverbrand hout in uw open haard hebt.

Deze aanmaakblokjes branden 8 à 10 minuten tot 700 ˚C, zelfs als ze nat zijn.

Het zal ongeveer 5 à 8 minuten duren, afhankelijk van het type houtskool dat u gebruikt.

Smoking Times and Temperature PDF

U kunt droge of voorgedrenkte houtsnippers in uw rookoven gebruiken. Droge snippers zullen sneller branden en een intensere rook afgeven. Snippers die (ongeveer 30 minuten) voorgedrenkt zijn in water, zullen trager branden en een minder intense rook afgeven.

Als u voorgedrenkte houtsnippers wilt gebruiken, bekijk dan op ons YouTube-kanaal A Quick Tip with John McLemore: Soaking Wood Chips, een snelle tip om houtsnippers te drenken.

De rookoven niet gebruiken in een overdekte ruimte, zoals een garage of overdekte veranda of op een brandbaar oppervlak. De rookoven niet gebruiken binnen 3 m van een structuur of gebouw. De rookoven is uitsluitend voor gebruik buiten.

Onze elektrische rookovens en de bevestigde koude rookoven zijn ontworpen om uitsluitend met houtsnippers te werken. Als u een MES 400 elektrische rookoven hebt, kunt u houtsnippers of houtbrokken gebruiken, afhankelijk van de ingestelde rook. Houtbrokken of houtsnippers kunnen worden gebruikt in onze rookovens op propaan. Houtpellets voor gebruik met voedsel moeten uitsluitend worden gebruikt in onze rookovens en barbecues op pellets.

Om uw rookoven schoon te maken, vult u een spuitbus met de helft heet water en de helft appelazijn. Goed schudden. Breng het mengsel aan en maak schoon met een zachte spons. Het is zeer belangrijk dat u geen harde chemische producten gebruikt om de rookoven schoon te maken.

Video: How to Clean Your Masterbuilt Smoker

Nee, Masterbuilt-rookovens kunnen niet worden omgezet op aardgas. Onze apparaten zijn getest en ontworpen om op LPG te werken en ons bedrijf doet geen tests met aardgas. Daarom verkopen wij geen kit voor omzetting op aardgas en raden wij het gebruik van aardgas met onze producten niet aan.

Als een verlengsnoer voor buiten nodig is, moet het gemarkeerd zijn met een label met de tekst "Geschikt voor gebruik met buitenapparatuur". Zorg ervoor dat de snoeren geaard zijn en goed werken. Het snoer moet een diameter van meer dan 1,3 mm hebben en mag niet langer zijn dan 7,5 meter.

Met de voorbehandeling van uw rookoven verwijdert u de olie uit het fabricageproces. De waterpan moet geplaatst zijn, maar zonder water. Stel de temperatuur van de rookoven in op 135 °C en laat het apparaat drie uur werken. Voeg in de laatste 45 minuten een halve beker houtsnippers aan de lader toe om de voorbehandeling te voltooien. Schakel de rookoven uit en laat helemaal afkoelen. (NB: Gebruik nooit meer dan een halve beker houtsnippers tegelijkertijd. Voeg geen nieuwe houtsnippers toe zo lang als de voordien toegevoegde snippers rook afgeven.)

Video: How to Preseason Your Masterbuilt Electric Smoker

Bekijk onze korte video. Stel tijd en temperatuur in met de Masterbuilt-app.

Met de voorbehandeling van uw rookoven verwijdert u de olie uit het fabricageproces.

1. Doe een test in zeepwater: Video: How to Perform Soapy Water Test
2. Wrijf met een servet of doek een lichte laag bakolie over de rookovenrekken en in de deur van de rookoven. De waterpan moet geplaatst zijn, maar ZONDER water.
3. Vul de houtsnipperlade met maximaal een beker houtsnippers en steek uw rookoven aan. Sluit de deur.
4. Laat de rookoven ongeveer 1 uur branden. De temperatuur moet 177 °C bereiken.
5. Laat het apparaat helemaal afkoelen.
6. Breng nog eens een lichte laag bakolie aan op de rookovenrekken en in de deur van de rookoven.
7. Steek de rookoven opnieuw aan en laat 20 minuten branden.

* Geef uw rookoven regelmatig deze behandeling om overtollig roest te voorkomen.

Voor voorbehandeling van uw trage-rookovenbevestiging plaatst u het apparaat los in een veilige plaats, met de vereiste afstand beschreven in 'Algemene waarschuwingen en veiligheidsinformatie' op pagina 2 van uw producthandleiding. Laat de trage rookoven 1 uur werken. Dit brandt in het apparaat overgebleven olie van de fabricage weg. Hierna is de trage rookoven klaar voor gewone werking.

Pellet rookoven toont ERR0: Lichaamstemperatuursonde niet gezien door controller (controleer de aansluitingen van de temperatuursonde. Als er nog steeds een fout optreedt, vervang dan de temperatuursensor).

De pellet rookoven toont ERR1: Vleessonde fout. Vleessonde 1 is niet geïnstalleerd of de vleessonde is defect.

Pellet rookoven toont ERR2: Fout met vleessonde. Vleessonde 2 is niet geïnstalleerd of de vleessonde is defect.

De pellet rookoven geeft ERR3 aan: Err3 is wanneer de temperatuur van 450°F werd bereikt in de Pellet Smoker. Dit kan gebeuren als er te veel pellets in de smeltkroes zitten na het voorproces. Zodra de controller is uitgeschakeld(niet losgekoppeld) zou de rookoven de pellets in de kroes moeten verbranden. De rookoven kan dan opnieuw worden opgestart zonder prime, wat zou moeten helpen om deze fout te voorkomen.

38 °C tot 135 °C (100 °F tot 275 °F)

Ja, u kunt de temperatuur van de roker bewaken en regelen op de Masterbuilt-app of op het digitaal regelpaneel van de roker.

JA! Met onze geoctrooieerde lade voor houtsnippers kunt u gerechten een infusie geven van de rooksmaak van uw keuze.

0,46 m² kookruimte met 4 standen voor rookrekken

1 wordt meegeleverd, maar tot 4 vleesthermometers kunnen worden gebruikt.

Als je controller niet werkt, neem dan contact op met de klantenservice om de controller te vervangen.

Zie Overzicht van digitale-houtskoolapp voor een overzicht van hoe u de app installeert en verbindt met uw apparaat.

Als de ventilator of controller niet werkt, raadpleeg dan onze probleemoplossingsgidsen voor onderdelen.

• Modellen 600 en XT: Gravity Series (Generation 2) - Component Troubleshooting PDF
• Modellen 560, 800, 900 en 1050: Gravity Series (Generation 1) - Component Troubleshooting PDF

Als de besturing van je Masterbuilt digitale houtskool rookoven niet goed werkt, is het mogelijk dat het apparaat niet goed is aangesloten. Raadpleeg de pagina Bedradingsschema Digitale Houtskool Rookoven voor instructies voor het oplossen van problemen.

Zie Overzicht van digitale houtskoolapp voor een overzicht van hoe u de app installeert en verbindt met uw apparaat.

Voor actuele versie-informatie, hardwarevereisten en veelgestelde vragen zie de pagina Masterbuilt-app

Hoe te'-video's zijn beschikbaar op YouTube.

Hoe te verbinden

Hoe te updaten