Gravity Series 1050 digitale houtskoolbarbecue en -rookoven

Gravity Series 1050 digitale houtskoolbarbecue en -rookoven

€999,00
Modelnummer: MB20041320
Met de Gravity Series 1050 digitale houtskoolbarbecue en -rookoven van Masterbuilt kunt u roken, grillen, schroeien, bakken, braden en nog zo veel meer. Stel de temperatuur in en de DigitalFan™ handhaaft de gewenste bereidingstemperatuur. De GravityFed™-laadtrechter houdt tot 8 uur houtskool en de zwaartekracht zorgt continu voor brandstof voor het vuur. Krijg de smaak en veelzijdigheid van houtskool met het bedieningsgemak wat je van gas gewend bent.

Total: €999,00

U wordt een meester!

Met de Gravity Series 1050 digitale houtskoolbarbecue en -rookoven van Masterbuilt kunt u roken, grillen, schroeien, bakken, braden en nog zo veel meer. Stel de temperatuur in en de DigitalFan™ handhaaft de gewenste bereidingstemperatuur. De GravityFed™-laadtrechter houdt tot 8 uur houtskool en de zwaartekracht zorgt continu voor brandstof voor het vuur. Krijg de smaak en veelzijdigheid van houtskool met het bedieningsgemak wat je van gas gewend bent.

Vol met Functies

  • Bereikt 110 °C in 10 minuten of 370 °C in 15 minuten
  • DigitalFan voor exacte temperatuurregeling
  • GravityFed-laadtrechter houdt 4,5 kg houtskoolbrokken of 7 kg briketten voor tot 8 uur gebruik.
  • Handige uitvouwbare snoeropbergmogelijkheid aan de achterkant van de zijlade, om verlies of schade aan de stroomvoeding te voorkomen
  • Vouwbare roestvrijstalen lade aan de voorkant voor extra bereidingsruimte
  • Ingebouwde thermometer en vleesthermometer voor perfecte resultaten, telkens opnieuw
  • Komt met omkeerbare gietijzeren roosters voor langzaam roken op lage temperatuur of schroeien op hoge temperatuur
  • 2 jaar garantie

Leren werken met zwaartekracht

Technologie

Gravityfed™ -houtskoollaadtrechter

Koken met houtskool herdefiniëren met de GravityFed™-laadtrechter die tot 8 uur brandstof met brokken of briketten kan houden. Gedaan met het verwijderen van houtskool na elk gebruik!

DigitalFan™-regeling

Met een druk op de knop verplaatst de digitaal gestuurde ventilator de luchtstroom van de trechter naar de kookkamer en handhaaft de gewenste kooktemperatuur.

Veelzijdig roken en schroeien

370 °C in 15 minuten om te grillen en te schroeien, of 110 °C in 10 minuten voor langzaam roken op lage temperatuur. Komt met omkeerbare gietijzeren roosters om te roken en te schroeien.

Foldaway™-rekken

De FoldAway™-opwarm- en rookrekken geven extra kookruimte, terwijl de roestvrij stalen lade vooraan extra bereidingsruimte biedt.

Specificaties

Eenmaal meten, tweemaal grillen.

.

Bereidingsruimte

6770 cm²

Laadrechter capaciteit

7 kg

Breedte

61.024 in   155 cm

Hoogte

52.165 in   132 cm

Lengte

33.071 in   84 cm

Bereidingsruimte

6770 cm²

Laadrechter capaciteit

7 kg

Gravity Series 1050 digitale houtskoolbarbecue en -rookoven Spec Image
84 cm
155 cm
Capaciteit

Verzorg een stel of een menigte

17

Kippen

7

Strengen ribbetjes

67

Worsten

45

Hamburgers

Speciaal ontworpen voor de roker.

De kunst van roken onder de knie krijgen

Nooit eerder was het eenvoudiger om signatuurgerechten te creëren die een familietraditie worden.
De app ontvangen
De Masterbuilt-gemeenschap

#CharcoalReLit

Veelgestelde vragen

Moet ik mijn barbecue voorbehandelen?
Ja, het is zeer belangrijk dat u de barbecue voorbehandelt, voordat u begint te koken. De voorbehandeling helpt om resterende chemicaliën en olie van het productieproces weg te branden. Vul de laadtrechter met houtskool tot op ongeveer een vierde of de helft. Begin met de instructies voor OPSTARTEN van de barbecue en stel de temperatuur in op 121 °C gedurende 60 minuten. Stel de temperatuur dan in op 204 °C gedurende 30 minuten. Schakel de barbecue uit na 30 minuten volgens de instructies voor AFZETTEN. Laat de barbecue HELEMAAL afkoelen. Als de barbecue afgekoeld is, wrijft u met een servet of doek een lichte laag bakolie over de rook- en schroeiroosters, de opwarm-/rookrekken, de houtskoolrooster en in het deksel en hoofdgedeelte van de barbecue. Herhaal daarna stap 3 tot 6 op 175 °C. * Vaak voorbehandelen voorkomt roest. Eventueel roest reinigen met een staalborstel, plantaardig frituurvet aanbrengen en verwarmen zoals hierboven vermeld.
Kan ik de luchtstroom regelen met de schuivers?
Nee, schuivers mogen niet in de barbecue blijven tijdens het koken om schade aan de schuiver en de barbecue te voorkomen. Trek de schuivers helemaal uit de barbecue en hang ze aan de haak van de zijladen tijdens het koken.
Hoe kook ik met houtbrokken?
Voor rook op verzoek plaatst u 1 of 2 brokken (niet groter dan een vuist) direct in de asbak; dat is goed voor ongeveer 2 à 3 uur. Voor geregelde rook plaatst u 2 kg houtskool en deze houtbrok (1) en bouwt u lagen van houtskool en houtbrokken.
Gravity Series 1050 digitale houtskoolbarbecue en -rookoven
€999,00