Gravity Series 1050 digitale houtskoolbarbecue en -rookoven
Gravity Series 1050 digitale houtskoolbarbecue en -rookoven
€999,00
Modelnummer: MB20041320
Met de Gravity Series 1050 digitale houtskoolbarbecue en -rookoven van Masterbuilt kunt u roken, grillen, schroeien, bakken, braden en nog zo veel meer. Stel de temperatuur in en de DigitalFan™ handhaaft de gewenste bereidingstemperatuur. De GravityFed™-laadtrechter houdt tot 8 uur houtskool en de zwaartekracht zorgt continu voor brandstof voor het vuur. Krijg de smaak en veelzijdigheid van houtskool met het bedieningsgemak wat je van gas gewend bent.
Zie volledige beschrijving
Total: €999,00
U wordt een meester!
Met de Gravity Series 1050 digitale houtskoolbarbecue en -rookoven van Masterbuilt kunt u roken, grillen, schroeien, bakken, braden en nog zo veel meer. Stel de temperatuur in en de DigitalFan™ handhaaft de gewenste bereidingstemperatuur. De GravityFed™-laadtrechter houdt tot 8 uur houtskool en de zwaartekracht zorgt continu voor brandstof voor het vuur. Krijg de smaak en veelzijdigheid van houtskool met het bedieningsgemak wat je van gas gewend bent.
Vol met Functies
- Bereikt 110 °C in 10 minuten of 370 °C in 15 minuten
- DigitalFan voor exacte temperatuurregeling
- GravityFed-laadtrechter houdt 4,5 kg houtskoolbrokken of 7 kg briketten voor tot 8 uur gebruik.
- Handige uitvouwbare snoeropbergmogelijkheid aan de achterkant van de zijlade, om verlies of schade aan de stroomvoeding te voorkomen
- Vouwbare roestvrijstalen lade aan de voorkant voor extra bereidingsruimte
- Ingebouwde thermometer en vleesthermometer voor perfecte resultaten, telkens opnieuw
- Komt met omkeerbare gietijzeren roosters voor langzaam roken op lage temperatuur of schroeien op hoge temperatuur
- 2 jaar garantie
Leren werken met zwaartekracht
Technologie
Specificaties
Word vandaag nog enthousiast
.Bereidingsruimte
6770 cm²
Laadrechter capaciteit
7 kg
Breedte
61.024 in 155 cm
Hoogte
52.165 in 132 cm
Lengte
33.071 in 84 cm
Bereidingsruimte
6770 cm²
Laadrechter capaciteit
7 kg
84 cm
155 cm
Capaciteit
Verzorg een stel of een menigte
17
Kippen
7
Strengen ribbetjes
67
Worsten
45
Hamburgers
Veelgestelde vragen
Moet ik mijn barbecue voorbehandelen?
Ja, het is zeer belangrijk dat u de barbecue voorbehandelt, voordat u begint te koken. De voorbehandeling helpt om resterende chemicaliën en olie van het productieproces weg te branden. Vul de laadtrechter met houtskool tot op ongeveer een vierde of de helft. Begin met de instructies voor OPSTARTEN van de barbecue en stel de temperatuur in op 121 °C gedurende 60 minuten. Stel de temperatuur dan in op 204 °C gedurende 30 minuten. Schakel de barbecue uit na 30 minuten volgens de instructies voor AFZETTEN. Laat de barbecue HELEMAAL afkoelen. Als de barbecue afgekoeld is, wrijft u met een servet of doek een lichte laag bakolie over de rook- en schroeiroosters, de opwarm-/rookrekken, de houtskoolrooster en in het deksel en hoofdgedeelte van de barbecue. Herhaal daarna stap 3 tot 6 op 175 °C. * Vaak voorbehandelen voorkomt roest. Eventueel roest reinigen met een staalborstel, plantaardig frituurvet aanbrengen en verwarmen zoals hierboven vermeld.
Kan ik de luchtstroom regelen met de schuivers?
Nee, schuivers mogen niet in de barbecue blijven tijdens het koken om schade aan de schuiver en de barbecue te voorkomen. Trek de schuivers helemaal uit de barbecue en hang ze aan de haak van de zijladen tijdens het koken.
Hoe kook ik met houtbrokken?
Voor rook op verzoek plaatst u 1 of 2 brokken (niet groter dan een vuist) direct in de asbak; dat is goed voor ongeveer 2 à 3 uur. Voor geregelde rook plaatst u 2 kg houtskool en deze houtbrok (1) en bouwt u lagen van houtskool en houtbrokken.
- Een selectie kiezen resulteert in het geheel verversen van de pagina.