Gravity Series, 800 digitale houtskoolrooster, -barbecue en -rookoven
Gravity Series, 800 digitale houtskoolrooster, -barbecue en -rookoven
€999,00
Modelnummer: MB20042221
Met de Gravity Series 800 digitale houtskoolbarbecue en -rookoven met bakplaat van Masterbuilt ervaar je houtskoolbarbecueen met traditionele roosters of een volledige platte bakplaat. De DigitalFan™ handhaaft de kooktemperatuur. Een trechter bevat genoeg houtskool voor maximaal 10 uur gebruik. De zwaartekracht zorgt voor een constante brandstof voor het vuur. Krijg de smaak en veelzijdigheid van houtskool met het bedieningsgemak wat je van gas gewend bent.
Zie volledige beschrijving
Total: €999,00
U wordt een meester!
Met de Gravity Series 800 digitale houtskoolbarbecue en -rookoven met bakplaat van Masterbuilt ervaar je houtskoolbarbecueen met traditionele roosters of een volledige platte bakplaat. De DigitalFan™ handhaaft de kooktemperatuur. Een trechter bevat genoeg houtskool voor maximaal 10 uur gebruik. De zwaartekracht zorgt voor een constante brandstof voor het vuur. Krijg de smaak en veelzijdigheid van houtskool met het bedieningsgemak wat je van gas gewend bent.
Vol met Functies
- Bereikt 110 °C in 8 minuten of 370 °C in 14 minuten
- Komt met een insteekbare platte bovenplaat en gietijzeren roosters voor langzaam roken op lage temperatuur of schroeien op hoge temperatuur
- DigitalFan voor exacte temperatuurregeling
- De GravityFed-houtskoollaadtrechter houdt tot 10 uur brandstof
- Handige uitvouwbare snoeropbergmogelijkheid aan de achterkant van de zijlade, om verlies of schade aan de stroomvoeding te voorkomen
- Vouwbare roestvrijstalen lade aan de voorkant voor extra bereidingsruimte
- Ingebouwde thermometer en vleesthermometer voor perfecte resultaten, telkens opnieuw
- 2 jaar garantie
Leren werken met zwaartekracht
Technologie
Specificaties
Word vandaag nog enthousiast
.Bereidingsruimte
5160 cm²
Laadrechter capaciteit
7 kg
Breedte
55.1 in 140 cm
Hoogte
50.9 in 129 cm
Lengte
30.5 in 77 cm
Bereidingsruimte
5160 cm²
Laadrechter capaciteit
7 kg
77 cm
140 cm
Capaciteit
Verzorg een stel of een menigte
12
Kippen
6
Strengen ribbetjes
57
Worsten
36
Hamburgers
Veelgestelde vragen
Moet ik mijn barbecue voorbehandelen?
Ja, het is zeer belangrijk dat u de barbecue voorbehandelt, voordat u begint te koken. De voorbehandeling helpt om resterende chemicaliën en olie van het productieproces weg te branden. Vul de laadtrechter met houtskool tot op ongeveer een vierde of de helft. Begin met de instructies voor OPSTARTEN van de barbecue en stel de temperatuur in op 121 °C gedurende 60 minuten. Stel de temperatuur dan in op 204 °C gedurende 30 minuten. Schakel de barbecue uit na 30 minuten volgens de instructies voor AFZETTEN. Laat de barbecue HELEMAAL afkoelen. Als de barbecue afgekoeld is, wrijft u met een servet of doek een lichte laag bakolie over de rook- en schroeiroosters, de opwarm-/rookrekken, de houtskoolrooster en in het deksel en hoofdgedeelte van de barbecue. Herhaal daarna stap 3 tot 6 op 175 °C. * Vaak voorbehandelen voorkomt roest. Eventueel roest reinigen met een staalborstel, plantaardig frituurvet aanbrengen en verwarmen zoals hierboven vermeld.
Kan ik de luchtstroom regelen met de schuivers?
Nee, schuivers mogen niet in de barbecue blijven tijdens het koken om schade aan de schuiver en de barbecue te voorkomen. Trek de schuivers helemaal uit de barbecue en hang ze aan de haak van de zijladen tijdens het koken.
Hoe kook ik met houtbrokken?
Voor rook op verzoek plaatst u 1 of 2 brokken (niet groter dan een vuist) direct in de asbak; dat is goed voor ongeveer 2 à 3 uur. Voor geregelde rook plaatst u 2 kg houtskool en deze houtbrok (1) en bouwt u lagen van houtskool en houtbrokken.
- Een selectie kiezen resulteert in het geheel verversen van de pagina.